Absatzanteil verschiedener Betriebsformen am Markt für Bratwurst im LEH 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 28.02.2022
Nürnberger- und Thüringer-Bratwürste werden in Deutschland vor allem über Discounter abgesetzt. Im Jahr 2021 kamen Discounter bei Brautwürsten auf einen Marktanteil von 49 Prozent. Im Jahr 2020 waren es noch 53 Prozent.

Absatzanteil unterschiedlicher Vertriebslinien am Markt für Thüringer- und Nürnberger-Bratwurst im Lebensmittelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021

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Veröffentlichungsdatum

Februar 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2020 und 2021

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