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Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland bis 2016
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Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland bis 2016
Verteilung der Anzahl der Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2016
Die Statistik zeigt die Verteilung der Anzahl der Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2016. Im Jahr 2015 entfielen rund 19 Prozent der neu eingeführten Waren auf Fleischersatz-Produkte.
Verteilung der Anzahl der Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2016
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- Veröffentlichungsdatum
- Mai 2016
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2011 bis 2016
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- Mai 2016
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Fleischerhandwerk in Deutschland
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- Wie häufig wird in Ihrem Haushalt frisches Fleisch gegessen?
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- Wie häufig kaufen Sie Wurst und Fleisch an einer Frischetheke in Ihrem Supermarkt bzw. Verbrauchermarkt?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Frischfleisch von der Fleischtheke von 2015 bis 2018 (in Millionen)
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepackter Wurst aus dem Kühlregal von 2015 bis 2018 (in Millionen)
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von zubereitetem Geflügel (z.B. Chicken Wings, Chicken Nuggets) aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von unzubereitetem Geflügel (z.B. Tiefkühl-Hähnchen/-Putenschenkel) aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepackten Grillwürstchen von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Ich wäre bereit, deutlich mehr für Fleisch zu bezahlen, wenn dafür die Bedingungen in der Tierhaltung verbessert würden:
- Ich könnte mir vorstellen, in Zukunft Produkte zu kaufen, die aus In-Vitro-Fleisch ("Laborfleisch") bestehen.
- Wie oft kaufen Sie Wurst?
- Wie werden Sie im Geschäft auf neue Produkte bei Wurst aufmerksam?
- Wie beurteilen Sie folgende generelle Aussagen zur Warengruppe Wurst?
- Wie häufig werden in Ihrem Haushalt Fleischwaren (Schinken und Speck, Wurstwaren) gegessen?
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art in den Jahren 2013 bis 2017 (in Kilogramm)
- Beliebteste Marken von Fertigwurst- und Fleischwaren (Konsum in den letzten 4 Wochen) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Anzahl der Konsumenten der beliebtesten Marken von Fertigwurst- und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Absatz von SB-Wurstwaren im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen von Oktober 2015 bis Oktober 2016 (in 1.000 Stück)
- Wie häufig haben Sie schon vegetarische Wurst gekauft?
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Bratwurst in Deutschland von Januar 2017 bis Januar 2019 (Index 2015=100)
- Umsatz mit Fleischersatzprodukten und pflanzlichen Brotaufstrichen in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
- Anteil der Verbraucher in Deutschland, die in den vergangenen drei Monaten Fleischersatzprodukte kauften, nach Altersgruppen
- Hauptgründe für den Konsum von Fleischersatzprodukten in Deutschland im Jahr 2014
- Anzahl der Produktneueinführungen für vegetarische bzw, vegane Produkte in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2015
- Einige deutsche Politiker haben sich kürzlich dafür ausgesprochen, Fleischbezeichnungen wie Wurst, Schnitzel oder Salami bei vegetarischen Produkten abzuschaffen, da sie dies für Verbrauchertäuschung halten. Fühlen Sie sich durch Fleischbezeichnungen auf vegetarischen Produkten getäuscht?
- Was mögen Sie an vegetarischen Wurst- und Fleischersatzprodukten?
- Welche der folgenden Anforderungen sollte Ihrer Meinung nach ein vegetarisches Produkt erfüllen, damit ein Hersteller das Produkt als „vegetarisches Schnitzel“ bezeichnen darf? Das Produkt muss…
- Bitte denken Sie jetzt noch einmal an ein vegetarisches Schnitzel, das vom Aussehen und Geschmack einem klassischen Schnitzel aus Fleisch nachempfunden ist, aber kein Fleisch enthält. Welche Bezeichnung ist Ihrer Meinung nach am besten geeignet für ein solches Produkt?
- Können Sie sich vorstellen, vegetarische Wurstersatzprodukte zu kaufen?
- Würden Sie den vegetarischen Schinken-Spicker (wieder) kaufen?
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebslinien in den Jahren 2018 und 2019 (in Millionen Euro)
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- Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm)
- Wie häufig haben Sie in den letzten zwölf Monaten vegetarische und/oder vegane Produkte gekauft?
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder "vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (nach Alter)
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder " vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (nach Parteizugehörigkeit)
- Wie gefällt Ihnen die Ausweitung des vegetarischen Sortiments?
- Was sind die Gründe, dass Sie keine tierischen Produkte essen/kein Fleisch essen/nur selten Fleisch essen?
- Umsatz mit als vegan deklarierten Artikeln im Biofachhandel in Deutschland in den Jahren 2010/11 bis 2012/13 (in Millionen Euro)
- Wert der nach Österreich importierten Fleischzubereitungen in den Jahren von 1995 bis 2018 (in Millionen Euro)
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