Wert der Einkäufe von Bioprodukten in Österreich bis 2019

Der österreichische Markt für Biolebensmittel wächst kontinuierlich und hat im Jahr 2019 wertmäßig um 7 Prozent gegenüber 2018 zugelegt. Im heimischen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) wurden 2019 biologische Lebensmittel (ohne Brot und Gebäck) im Wert von 580 Mio. Euro gekauft.

Entwicklung der Einkäufe von Bioprodukten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2011 bis 2019

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

März 2020

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2011 bis 2019

Anzahl der Befragten

n=2.800 Haushalte

Besondere Eigenschaften

exklusive Brot

Hinweise und Anmerkungen

Alle RollAMA Warengruppen: Weiße und Bunte Palette, Käse, Gelbe Fette, Fleisch & Geflügel, Wurst & Schinken, Frisch‐/TK‐/Sterilobst & ‐gemüse, Eier, Fertiggerichte, exkl. Brot

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