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Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
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Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Euro)
Die Statistik zeigt den Umsatz mit vegetarischen und veganen Produkten im Lebensmittelhandel in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018. Im rollierenden Jahr 2018 (bis Kalenderwoche 09) lag der Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln bei rund 959,8 Millionen Euro.
Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Euro)
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Die Statistik zeigt den Umsatz mit vegetarischen und veganen Produkten im Lebensmittelhandel in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018. Im rollierenden Jahr 2018 (bis Kalenderwoche 09) lag der Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln bei rund 959,8 Millionen Euro.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Mai 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2017 und 2018
- Besondere Eigenschaften
- MAT: rollierende Jahre bis KW/09 der jeweiligen Jahre
- Hinweise und Anmerkungen
- Lebensmittelhandel inkl. Drogeriemärkte
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in einer Präsentation
Ernährung in Deutschland
- 260 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Ernährung in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Ernährung in Deutschland"
- Marktüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2018
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2018
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2018
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2018
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- Preisniveauindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Europa nach Ländern im Jahr 2017 (EU-28=100)Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2017
- Verteilung der Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland nach Verwendungszwecken von 1970 bis 2018Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2018
- Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2017
- Ernährungsgewohnheiten und Esskultur
Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland in den Jahren 1995, 2005 und 2016 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 1900 und 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in Deutschland 1900 und 2017
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- Verteilung der Ernährungstypen in Deutschland im Jahr 2016Verteilung der Ernährungstypen in Deutschland 2016
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- Befolgst Du eine oder mehrere der folgenden Ernährungsweisen?Umfrage zu Ernährungsweisen in Deutschland 2017
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- Ernährung und Gesundheit
Die wichtigsten Statistiken
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Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland bis 2016/17
- Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland bis 2016/17
- Absatzverteilung von Brot in Deutschland nach Sorten in den Jahren 2010 bis 2017Beliebteste Brotsorten in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland bis 2016/17
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Cornflakes von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Cornflakes bis 2018
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Obst von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von frischem Obst bis 2018
- Verbrauch von Fetten und Ölen
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2016
- Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2016
- Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 t Reinfett)Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2016
- Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit in den Jahren 2016/17 bis 2018/19* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit 2018/19
- Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1985 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland bis 2017
- Verbrauch tierischer Erzeugnisse - Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Milchprodukten von der Kuh in den Jahren 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Kuhmilchprodukten 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art im Jahr 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2018 (in Stück)Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm Fanggewicht)Pro-Kopf-Konsum von Fisch in Deutschland bis 2017
- Zucker, Süßwaren und Snacks
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach mindestens wöchentlich verzehrten Süßigkeiten und Snacks in den Jahren 2015 bis 2018Ranking der beliebtesten Süßigkeiten und Snacks in Deutschland 2018
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- Ranking der beliebtesten Sorten von Knabberartikeln (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Sorten von Knabberartikeln 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2015/16 (in Kilogramm Weißzuckerwert)Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Gramm)Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland bis 2017
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- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2021
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade bis 2018
- Verbrauch von Getränken
Die wichtigsten Statistiken
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Getränken bis 2018
- Beliebteste alkoholfreie Getränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Ranking der beliebtesten alkoholfreien Getränke in Deutschland bis 2018
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- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Umfrage in Deutschland zur hauptsächlich konsumierten Sorte Mineralwasser 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2018 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Art bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland bis 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Smoothies bis 2018
- Verbrauchereinstellungen und Trends - Bio, Free From, Fleischverzicht, Superfood
Die wichtigsten Statistiken
- Wie schätzen Sie die folgenden Trend-Lebensmittel ein?Umfrage zur Entwicklung von Trend-Lebensmitteln in Deutschland 2016
- Anteil der Deutschen, der Ernährungstrends wie Superfoods, Paleo oder Clean Eating ausprobiertEinstellung zu Ernährungstrends wie Superfood und Paleo in Deutschland 2016
- Worauf würden Sie verzichten, um statt dessen hochwertige Lebensmittel zu kaufen?Umfrage zum Verzicht wegen des Kaufes hochwertiger Lebensmittel in Deutschland 2017
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- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2018
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017Bedeutung regionaler Produkte für deutsche Konsumenten 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*Kaufhäufigkeit von regional erzeugten Lebensmitteln in Deutschland 2017
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2007 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Anzahl der Vegetarier bis 2018
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Studien
- Vegetarismus und Veganismus in Österreich
- Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz
- Vegetarismus und Veganismus in Deutschland
- Vegetarier in Deutschland
- Ernährungstrends in Deutschland
- Qualitätsbeurteilung veganer Lebensmittel
- DLG-Studie 2017 - Akzeptanz und Käuferverhalten bei Fleischersatzprodukten
- Innofact - Veggie Studie 2018
- Veggie-Report
- Wedl Food-Report 2018
- Verbrauchererwartungen an vegetarische und vegane "Ersatzprodukte"
- Veganer, Vegetarier und Omnivore zu pflanzlichen Milchalternativen
- Ergebnisse zur Free From-Studie
- Bio-Fachhandel & vegan: Das Ende des Booms?
- Wedl Food-Report 2017
Statistiken zum Thema: "Ernährung in Deutschland"
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Entwicklung der Verbraucher-, Einzelhandels- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Preisniveauindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Europa nach Ländern im Jahr 2017 (EU-28=100)
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- Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2016 und 2017 (in Milliarden Euro)
- Interesse der Bevölkerung in Deutschland an gesunder Ernährung und gesunder Lebensweise von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Wie informieren Sie sich über Lebensmittel?
- Welche Lebensmittel und Ernährungsmethoden steigern unsere Fitness?
- Welchen dieser Lebensmittel bzw. Inhaltsstoffe schreiben Sie persönlich eine gesundheitsfördernde Wirkung zu?
- Was fehlt Ihnen für eine gesündere Ernährung?
- Größte Hürden für eine gesunde Ernährung in Deutschland im Jahr 2016
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Essen achte ich auf Kalorien" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Interesse der Bevölkerung in Deutschland an Diäten und Diätprodukten von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Anzahl der Personen in Deutschland, die innerhalb der letzten 14 Tage Diabetikerlebensmittel gekauft haben, von 2013 bis 2017 (in Millionen)
- Auf welche Lebensmittel reagieren Sie allergisch oder mit Beschwerden?
- Verbreitung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Deutschland nach Art der Unverträglichkeit im Jahr 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)
- Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)
- Absatzverteilung von Brot in Deutschland nach Sorten in den Jahren 2010 bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2016/2017 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Cornflakes von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fertig-Müsli von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Obst von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland in den Wirtschaftsjahren 2004/2005 bis 2015/2016 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland nach Art in den Jahren 2013/14 bis 2015/16 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Gemüse von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Anteil der Menschen in West- und Ostdeutschland, bei dem täglich Obst und/oder Gemüse auf den Tisch kommt, in den Jahren 2016 und 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2015/16 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2013/14 bis 2015/16 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)
- Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)
- Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 t Reinfett)
- Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit in den Jahren 2016/17 bis 2018/19* (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1985 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Margarine in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Produktgewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Speisefette und Speiseöle in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Milchprodukten von der Kuh in den Jahren 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)
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- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Kilogramm)
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- Ranking der beliebtesten Sorten von Knabberartikeln (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2015/16 (in Kilogramm Weißzuckerwert)
- Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Gramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Kakao / Trinkschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Salzgebäck, Salzstangen, Salzbrezeln oder Kräckern von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach hauptsächlichem Konsum von normalen oder kalorienreduzierten Knabberartikeln von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018
- Beliebteste alkoholfreie Getränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Mineral- und Heilwasser in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2018* (in Liter)
- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Pro-Kopf-Verbrauch von reinem Alkohol in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Liter)
- Pro-Kopf-Verbrauch von Bier, Wein, Schaumwein und Spirituosen in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)
- Ranking der beliebtesten Biersorten in Deutschland (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen in Deutschland in den Jahren 1960 bis 2017 (in Liter Fertigware)
- Beliebteste Kaffee- und Teegetränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Heißgetränken in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Röst- oder Bohnenkaffee von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Beliebteste Arten der Zubereitung von Kaffee bei in der Bevölkerung Deutschlands von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Wie schätzen Sie die folgenden Trend-Lebensmittel ein?
- Anteil der Deutschen, der Ernährungstrends wie Superfoods, Paleo oder Clean Eating ausprobiert
- Worauf würden Sie verzichten, um statt dessen hochwertige Lebensmittel zu kaufen?
- Zustimmung zu der Aussage "Mir ist es wichtig Bio-Lebensmittel zu essen" in Deutschland im Jahr 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2007 bis 2018 (in Millionen)
- Anzahl der Veganer in Deutschland (Stand: Oktober 2016; in Millionen)
- Wie häufig essen Sie bei sich zuhause vegane Lebensmittel?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten (z.B. Tofu) von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Euro)
- Welche dieser Produkte, die frei von etwas sind, hast Du bereits bewusst gekauft?
- Umsatz mit glutenfreien Produkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in Millionen Euro)
- Haben Sie schon einmal bewusst eine zucker-, fett- oder salzreduzierte Produktvariante gekauft?
- Gesamter Umsatz mit Superfood im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2014 und 2016 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Superfood im Lebensmitteleinzelhandel inkl. Drogeriemärkten in Deutschland in den Jahren 2015 und 2016 (in 1.000 Euro)
- Absatz von Superfood im Lebensmitteleinzelhandel inkl. Drogeriemärkten in Deutschland in den Jahren 2015 und 2016 (in 1.000 Kilogramm)
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebslinien in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit ausgewählten vegetarischen und veganen Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2012/13 bis 2014/15 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fleischersatzprodukten und pflanzlichen Brotaufstrichen in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
- Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm)
- Marktanteile der führenden Anbieter von Veggie-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland von Januar bis August 2015
- Wie gefällt Ihnen die Ausweitung des vegetarischen Sortiments?
- Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten im LEH in deutschen Städten und Regionen* im Jahr 2017
- Wie häufig haben Sie in den letzten zwölf Monaten vegetarische und/oder vegane Produkte gekauft?
- Hauptgründe für den Konsum von Fleischersatzprodukten in Deutschland im Jahr 2014
- Anteil der Verbraucher in Deutschland, die in den vergangenen drei Monaten Fleischersatzprodukte kauften, nach Altersgruppen
- Anteil der neu eingeführten Fertiggerichte in Deutschland im Jahr 2015, die damit werben, "vegetarisch" oder "vegan" zu sein
- Sind Sie am Kauf von vegetarischen und veganen Produkten interessiert?
- Anzahl der Produktneueinführungen für vegetarische bzw, vegane Produkte in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2015
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder "vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden?
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder "vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (nach Alter)
- Umsatz mit Pizzateigen aus dem Kühlregal im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Teilfertiggerichten aus dem Kühlregal im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Spätzle aus dem Kühlregal im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit als vegan deklarierten Artikeln im Biofachhandel in Deutschland in den Jahren 2010/11 bis 2012/13 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Snacks aus dem Kühlregal im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
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