Laut dem Agrarbericht des Bundesamts für Landwirtschaft BLW wurden im Jahr 2023 rund 15,3 Kilogramm Joghurt pro Kopf verzehrt. Verglichen mit dem Durchschnittswert der Jahre 2000/02 ist der Joghurt-Konsum damit um knapp 7,7 Prozent gesunken.
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