Seit Ausbruch des Russland-Ukraine-Krieges sind die Verbraucherpreise für Weizenmehl in Deutschland stark gestiegen. So lag der Verbraucherpreisindex für Weizenmehl in Deutschland im Jahr 2024 bei 157,5 Indexpunkten (2020 = 100). Das heißt, dass die Preise für Weizenmehl in diesem Jahr um 57,5 Prozent höher lagen als im Jahr 2020. Gegenüber dem Vorjahr 2023 hat sich die Lage auf dem Weizenmehlmarkt wieder etwas entspannt.
* Nur für gewerbliche Nutzung
Basic Account
Starter Account
Die Statistik auf dieser Seite ist eine Premium-Statistik und ist in diesem Account enthalten.
Professional Account
1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
Das ganze Thema "Bäckerhandwerk in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.
Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Getreideanbau im Überblick
Weizenanbau und -handel weltweit
Weizenanbau und -handel in Deutschland
Ökologischer Anbau
Weizenprodukte im Überblick
Weizenmehl
Brot und Backwaren
Teigwaren
Futtermittel
* Nur für gewerbliche Nutzung
Basic Account
Starter Account
Die Statistik auf dieser Seite ist eine Premium-Statistik und ist in diesem Account enthalten.
Professional Account
1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
