Monatliche Preisentwicklung von Getreide weltweit bis Mai 2023

Im Mai 2023 lagen die weltweiten Getreidepreise um etwa 25,28 Prozent niedriger als im Vorjahresmonat. Dabei waren die Getreidepreise im Vorjahresmonat (Mai 2022) stark gestiegen - und zwar um 29,79 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Mai 2022 verbuchten die weltweiten Getreidepreise dabei sogar ein Allzeithoch seit dem Jahr 1990 (dem Beginn der Aufzeichnung durch die FAO). Seit Juni 2022 sinken die Weizenpreise wieder. Die hohen Preise vor allem im Jahr 2022 für Getreide sind dabei vor allem auf den Russland-Ukraine-Krieg zurückzuführen. Sowohl Russland als auch die Ukraine gehören zu den wichtigsten Exporteuren von Weizen weltweit.

Insgesamt verzeichneten die Lebensmittelpreise (Getreide, Fleisch, pflanzliche Öle, Molkereiprodukte, Zucker) weltweit im Mai 2023 ein Minus von 21,33 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat.