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Produktion von Brot und Brötchen in Deutschland bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.05.2022
Diese Statistik zeigt die Produktionsmenge von frischem Brot und frischen Brötchen in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2021. Im Jahr 2021 wurden in Deutschland rund 4,9 Millionen Tonnen Brot und Brötchen im Wert von 10,7 Milliarden Euro produziert.

Produktionsmenge von frischem Brot und frischen Brötchen in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2021 (in 1.000 Tonnen)

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Veröffentlichungsdatum

April 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2005 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

Dargestellt wird die industrielle Produktion in Betrieben mit mehr als 20 Beschäftigten. Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42131-0003" ein. Frisches Brot und frische Brötchen tragen den Code GP19-107111000.

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