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Schlüsselregionen: Spanien, Kanada, Japan, Südkorea, Russland
Der Süßwarenmarkt im kanadischen Lebensmittelmarkt verzeichnet derzeit ein vernachlässigbares Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Trotz der Teilmärkte für Schokoladensüßwaren, Zuckersüßwaren, Eiscreme sowie Konservengebäck und Kuchen hat der Gesamtmarkt Schwierigkeiten, zu wachsen, da immer mehr Verbraucher zu gesünderen Snackoptionen tendieren und die Konkurrenz durch alternative Genussmittel zunimmt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Kanada neigen zunehmend zu gesünderen und natürlicheren Optionen im Süßwarenmarkt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Gesundheitsrisiken, die mit übermäßigem Zuckerkonsum und künstlichen Inhaltsstoffen verbunden sind, vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach biologischen, glutenfreien und nicht gentechnisch veränderten Snacks und Süßwaren gestiegen. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für lokal bezogene und nachhaltig produzierte Leckereien, was einen größeren Fokus auf ethische und umweltfreundliche Konsumgewohnheiten widerspiegelt.
Trends auf dem Markt: In Kanada erlebt der Süßwarenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach Produkten mit natürlichen Zutaten, reduziertem Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Nachfrage nach gesünderen Snacks und Leckereien steigt. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und veganen Süßwaren sowie einen Anstieg der Nachfrage nach Premium- und Genussoptionen. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und innovative Produkte entwickeln müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Darüber hinaus hat dieser Trend zu gesünderen Optionen potenzielle Auswirkungen auf die Marketing- und Werbestrategien von Süßwarenmarken sowie auf die Zutaten- und Beschaffungspraktiken der Hersteller.
Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Süßwarenmarkt stark von der vielfältigen und multikulturellen Bevölkerung des Landes beeinflusst. Dies hat zu einer breiten Palette einzigartiger Geschmäcker und Produkte geführt, die auf verschiedene kulturelle Vorlieben abgestimmt sind. Darüber hinaus haben die strengen Lebensmittelvorschriften des Landes zu einem hohen Qualitätsstandard für Süßwaren geführt, was das Vertrauen der Verbraucher in diese Produkte stärkt. Zudem hat das kalte Klima Kanadas zu einer starken Nachfrage nach Komfortnahrungsmitteln geführt, was die Verkaufszahlen von Süßwaren in den Wintermonaten antreibt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt im Bereich Süßigkeiten und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Kanada beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes, das günstige Geschäftsumfeld und die hohe Konsumausgaben tragen zum allgemeinen Wachstum des Marktes bei. Darüber hinaus fördert Kanadas starke Investition in die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, zusammen mit der regulatorischen Unterstützung für Lebensmittelsicherheit und -qualität, die Marktleistung weiter. Zudem spielt die steigende Nachfrage nach genussvollen Leckereien und praktischen Lebensmitteln, die durch den geschäftigen und mobilen Lebensstil der Kanadier bedingt ist, eine bedeutende Rolle im Wachstum des Süßwarenmarktes.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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