Süßwaren & Nachtische - Italien

  • Italien
  • Der Umsatz im Markt Süßwaren & Nachtische beträgt 2024 etwa 13,34Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 15,69Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,30% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 224,80€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Süßwaren & Nachtische wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,00Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 1,9 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 30,69kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 77Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Kanada, Japan, Südkorea, Russland

 
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Analystenmeinung

Der Süßwaren- und Snackmarkt in Italien verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, da die Verbraucher zunehmend zu gesünderen Snackoptionen tendieren und Bedenken hinsichtlich des Zuckerkonsums aufkommen. Dennoch wird der Markt weiterhin von Faktoren wie der wachsenden Nachfrage nach genussvollen Leckereien, steigendem verfügbaren Einkommen und der Bequemlichkeit beim Online-Kauf von Süßwaren angetrieben.

Kundenpräferenzen:
Mit einem zunehmenden Fokus auf Gesundheit und Wellness hat der Süßwarenmarkt innerhalb des Süßwaren- und Snackmarktes in Italien eine steigende Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Optionen erlebt. Dieser Wandel in den Verbraucherpräferenzen hat zu einem Anstieg der Verkaufszahlen von Bio- und veganen Süßwaren geführt. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu Portionskontrolle und kleineren Genüssen, da die Verbraucher versuchen, ihre Liebe zu Süßigkeiten mit einem gesünderen Lebensstil in Einklang zu bringen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und Produkte priorisieren, die mit ihren Werten und Überzeugungen übereinstimmen.

Trends auf dem Markt:
In Italien erlebt der Süßwarenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach klaren Kennzeichnungen und Transparenz bei den Zutaten vorangetrieben. Infolgedessen führen Unternehmen biologische, rein natürliche und pflanzenbasierte Produkte ein, um diesem wachsenden Segment gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg bei Online-Käufen und eCommerce-Plattformen für Süßwaren, die den Verbrauchern Bequemlichkeit und Zugänglichkeit bieten. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in digitale sowie nachhaltige Strategien investieren müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In Italien wird der Süßwarenmarkt stark von den reichen kulinarischen Traditionen und kulturellen Vorlieben des Landes beeinflusst. Italienische Verbraucher haben eine ausgeprägte Vorliebe für hochwertige, handwerklich hergestellte Produkte, die aus lokal bezogenen Zutaten gefertigt werden. Dies hat zu einem florierenden Markt für Premium-Süßwaren geführt, wie zum Beispiel handgefertigte Pralinen und traditionelle Gebäckstücke. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen für Lebensmittelprodukte in Italien das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher gegenüber einheimischen Süßwarenmarken gefördert. Diese einzigartigen Faktoren heben den italienischen Süßwarenmarkt von anderen Märkten ab und treiben sein Wachstum und seinen Erfolg voran.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Süßwarenmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. Länder mit einer stabilen und wachsenden Wirtschaft haben tendenziell eine höhere Nachfrage nach Süßwaren, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen, um sich Genussmittel zu leisten. Darüber hinaus können auch staatliche Maßnahmen, die den Handel und Investitionen in der Lebensmittelindustrie fördern, das Marktwachstum beeinflussen. Zudem prägen globale wirtschaftliche Trends, wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, den Süßwarenmarkt in Italien und weltweit. Diese Faktoren treiben die Hersteller dazu, innovativ zu sein und gesündere Optionen anzubieten, um den sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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