Aufstriche & Süßungsmittel - Italien

  • Italien
  • Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 0,66Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,78Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,40% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 11,18€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 200,80Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,9 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 3,22kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 132.300Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Japan, China, Philippinen, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Italien verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von verschiedenen Faktoren wie dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, der zunehmenden Akzeptanz digitaler Technologien und der Bequemlichkeit von Online-Diensten. Allerdings könnten Teilmärkte innerhalb dieser Branche unterschiedliche Wachstumsraten aufweisen, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und den Wettbewerb.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Italien legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile einer gesunden Ernährung sowie den Wunsch nach Produkten, die mit ihren Werten und Überzeugungen übereinstimmen, vorangetrieben. Infolgedessen reagieren die Hersteller, indem sie mehr natürliche und biologische Optionen auf dem Markt anbieten. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an alternativen Süßungsmitteln wie Stevia und Mönchsfrucht, da die Verbraucher versuchen, ihren Zuckerkonsum zu reduzieren und einen gesünderen Lebensstil zu pflegen. Dieser Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen wird voraussichtlich weiterhin das Wachstum im Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Italien antreiben.

Trends auf dem Markt:
In Italien verzeichnet der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und biologischen Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wellness sowie den Wunsch nach Transparenz und Nachhaltigkeit in ihren Lebensmittelentscheidungen vorangetrieben. Infolgedessen investieren Unternehmen in Produktinnovationen und Marketingstrategien, um auf diesen Trend zu reagieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie zum Beispiel einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu Online- und Direktvertrieb im Markt, da Verbraucher Bequemlichkeit und Sicherheit in ihren Einkaufserlebnissen suchen. Dies bietet Unternehmen die Möglichkeit, den eCommerce-Markt zu erschließen und eine breitere Kundenbasis zu erreichen.

Lokale Besonderheiten:
In Italien wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel stark von der reichen kulinarischen Geschichte und den Traditionen des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach hochwertigen, handwerklichen Aufstrichen und Süßungsmitteln wird durch die starke Vorliebe für traditionelle, lokal bezogene Zutaten angetrieben. Darüber hinaus sorgen strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Produktionsmethoden dafür, dass die Produkte von höchster Qualität sind. Diese einzigartigen Faktoren tragen zu einem wettbewerbsintensiven und vielfältigen Markt bei, der sich auf Qualität und Authentizität konzentriert. Der Markt wird auch von der ausgeprägten Kaffeekultur des Landes beeinflusst, wobei Aufstriche und Süßungsmittel entwickelt werden, um das italienische Kaffeeerlebnis zu ergänzen und zu bereichern.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in Italien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, den globalen Rohstoffpreisen und den Regierungspolitiken beeinflusst. Die wirtschaftliche Gesundheit und Stabilität des Landes sowie seine Fiskalpolitik spielen eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Marktleistung. Beispielsweise können Schwankungen der globalen Zucker- und anderen Rohstoffpreise die Produktionskosten für Hersteller beeinflussen, was zu Änderungen der Produktpreise und der Verbrauchernachfrage führen kann. Darüber hinaus können Veränderungen in den Verbraucherausgaben, die durch Faktoren wie Einkommensniveaus und Inflationsraten bedingt sind, ebenfalls das Marktwachstum beeinflussen. Zudem können staatliche Politiken in Bezug auf Handel, Landwirtschaft und Lebensmittelvorschriften die Marktdynamik ebenfalls beeinflussen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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