Market Insights Consumer Lebensmittel Convenience Food

Suppen - Italien

Italien

Der Umsatz im Markt Suppen beträgt 2024 etwa 0,91Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,22Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,04% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 15,27€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Suppen wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 296,00Mio. kg betragen. Im Markt Suppen wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,8 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Suppen wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 4,06kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.282Mio. € im Jahr 2024 wird in Indonesien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Vereinigtes Königreich, Russland, Philippinen, USA, Spanien

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Analystenmeinung

Der Suppenmarkt in Italien hat aufgrund verschiedener Faktoren nur ein minimales Wachstum verzeichnet, wie zum Beispiel die steigende Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Lebensmitteloptionen, das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit von Online-Lieferservices. Diese Einflüsse haben zum langsamen Wachstum des Convenience-Food-Marktes in Italien beigetragen.

Kundenpräferenzen: In Italien verzeichnet der Suppenmarkt innerhalb des Convenience-Food-Marktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und biologischen Optionen, was das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher widerspiegelt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung sowie den Einfluss der mediterranen Ernährung und deren Betonung frischer und natürlicher Zutaten vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine steigende Nachfrage nach Suppen, die aus lokal bezogenen, saisonalen Produkten hergestellt werden und frei von künstlichen Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen sind. Diese Verschiebung hin zu gesünderen Optionen wird auch durch die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Millennials und Gen Z-Verbraucher beeinflusst, die bereit sind, einen Aufpreis für Qualität und Transparenz bei Lebensmitteln zu zahlen.

Trends auf dem Markt: In Italien verzeichnet der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Augenmerk auf Gesundheit und Wellness sowie die hektischen Lebensstile der Verbraucher vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine wachsende Präsenz von Bio- und pflanzenbasierten Suppen auf dem Markt. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher widerspiegelt und deren Bereitschaft zeigt, für hochwertige und gesündere Produkte zu zahlen. Akteure der Branche sollten diesen Trend im Auge behalten und ihr Produktangebot anpassen, um dieser Nachfrage gerecht zu werden, was potenziell zu einer höheren Rentabilität und Marktanteilen führen könnte.

Lokale Besonderheiten: In Italien wird der Suppenmarkt des Convenience Food-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen kulinarischen Tradition des Landes und der Vorliebe für frisch zubereitete Mahlzeiten beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach hochwertigen, verzehrfertigen Suppen geführt, die aus frischen, lokal bezogenen Zutaten hergestellt werden. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung zu einem Markt geführt, der sich auf Transparenz und Authentizität konzentriert, wobei die Verbraucher natürliche und biologische Suppen bevorzugen. Zudem hat die wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung des Landes die Nachfrage nach natriumarmen und veganen Optionen im Suppenmarkt angekurbelt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in Italien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten und dem verfügbaren Einkommen sowie von staatlichen Richtlinien und Vorschriften beeinflusst. Während sich die italienische Wirtschaft weiterhin von den Auswirkungen der globalen Finanzkrise erholt, sind die Verbraucher zunehmend bereit, für Convenience-Lebensmittelprodukte wie Suppen auszugeben. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen, die gesunde Essgewohnheiten und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung unterstützen, die Nachfrage nach Convenience-Suppen im Land. Zudem trägt der zunehmende Trend zu hektischen Lebensstilen und vollen Arbeitsplänen ebenfalls zum Wachstum des Suppenmarktes in Italien bei, da die Verbraucher nach schnellen und praktischen Essensoptionen suchen. Insgesamt wird erwartet, dass günstige wirtschaftliche Bedingungen und staatliche Unterstützung das Wachstum des Suppenmarktes in Italien innerhalb des größeren Marktes für Convenience-Lebensmittel weiterhin vorantreiben werden.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.