Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse - Italien

  • Italien
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse beträgt 2024 etwa 8,51Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 9,89Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,05% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 143,30€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,12Mrd. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 1,2 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 65,52kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 53.350Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: China, Kanada, Russland, Indien, Japan

 
Markt
 
Region
 
Regionenvergleich
 
Währung
 

Analystenmeinung

In Italien verzeichnet der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes ein langsames Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Wettbewerb und eine geringe Nachfrage. Trotz der vernachlässigbaren Wachstumsrate treiben die Bequemlichkeit und die gesundheitlichen Vorteile, die gefrorenes und verarbeitetes Gemüse bietet, weiterhin die Marktnachfrage voran.

Kundenpräferenzen:
Der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher in Italien hat zu einer wachsenden Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse geführt, da diese als praktische und gesunde Optionen wahrgenommen werden. Dieser Trend wird zusätzlich durch die zunehmende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen und den Bedarf an schnellen und einfachen Mahlzeiten verstärkt. Darüber hinaus hat die wachsende Betonung von Nachhaltigkeit und der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ebenfalls zur Popularität von tiefgefrorenem und verarbeitetem Gemüse beigetragen, da diese eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischen Produkten aufweisen.

Trends auf dem Markt:
In Italien erlebt der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen signifikanten Trend hin zu gesünderen und bequemeren Optionen. Mit einem zunehmenden Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden suchen die Verbraucher nach tiefgefrorenem und verarbeitetem Gemüse, das seinen Nährwert behält und einfach zuzubereiten ist. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit einer wachsenden Nachfrage nach biologischen und pflanzenbasierten Optionen. Für die Akteure der Branche bietet dies die Möglichkeit, zu innovieren und neue Produkte zu entwickeln, die diesem Trend gerecht werden. Gleichzeitig stellt es jedoch Herausforderungen in Bezug auf die Beschaffung von Zutaten und die Gewährleistung nachhaltiger Praktiken dar. Während der Trend zu gesünderen und bequemeren Optionen weitergeht, wird es für die Akteure der Branche wichtig sein, der Entwicklung voraus zu sein und sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In Italien wird der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse stark von dem reichen landwirtschaftlichen Erbe des Landes und der starken Betonung auf lokal bezogenen, hochwertigen Produkten beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach tiefgefrorenem Gemüse geführt, das seinen Nährwert und Geschmack bewahrt. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung die Verbraucherpräferenzen und Kaufentscheidungen geprägt. Zudem hat die kulturelle Betonung auf frischen, saisonalen Zutaten zu einem einzigartigen Markt für tiefgefrorenes Gemüse geführt, der auf die traditionelle italienische Küche ausgerichtet ist.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Italien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie etwa sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Handelspolitiken und der allgemeinen wirtschaftlichen Stabilität. Der starke Agrarsektor Italiens und die exportorientierte Wirtschaft haben zum Wachstum des Marktes für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse beigetragen. Allerdings hat der jüngste wirtschaftliche Rückgang und die steigende Arbeitslosigkeit zu einem Rückgang der Verbraucherausgaben geführt, was die Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse beeinträchtigt hat. Darüber hinaus haben sich die Ernährungsgewohnheiten verändert und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat ebenfalls Einfluss auf den Markt genommen, was zu einem Trend hin zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen geführt hat. Die Bemühungen der Regierung, nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Italien weiter vorantreiben.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

  • Umsatz
  • Volumen
  • Preis
  • Vertriebskanäle
  • Weltweiter Vergleich
  • Analystenmeinung
  • Methodik
  • Marktindikatoren
Bitte warten

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Statista Locations
Kontakt Jens Weitemeyer
Jens Weitemeyer
Customer Relations

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Kontakt Meredith Alda
Meredith Alda
Sales Manager– Kontakt (Vereinigte Staaten)

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Kontakt Yolanda Mega
Yolanda Mega
Operations Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)

Kontakt Ayana Mizuno
Ayana Mizuno
Junior Business Development Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)

Kontakt Lodovica Biagi
Lodovica Biagi
Director of Operations– Kontakt (Europa)

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)

Kontakt Carolina Dulin
Carolina Dulin
Group Director - LATAM– Kontakt (Lateinamerika)

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)