Market Insights Consumer Lebensmittel Fleisch

Fleischersatzprodukte - Thailand

Thailand

Der Umsatz im Markt Fleischersatzprodukte beträgt 2024 etwa 44,36Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 63,97Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,60% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,62€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fleischersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,23Mio. kg betragen. Im Markt Fleischersatzprodukte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 6,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fleischersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,05kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 2.175Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Russland, Vereinigtes Königreich, Südkorea, Indien

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Analystenmeinung

In Thailand verzeichnet der Markt für Fleischalternativen innerhalb des Fleischmarktes der Lebensmittelbranche ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der Verbraucherpräferenz für traditionelle Fleischprodukte und der begrenzten Verfügbarkeit pflanzlicher Optionen. Dennoch wird aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmittelalternativen erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren allmählich wachsen wird.

Kundenpräferenzen: Da vegetarische und pflanzenbasierte Ernährungsweisen in Thailand an Beliebtheit gewinnen, suchen Verbraucher zunehmend nach Fleischalternativen, die ihren Ernährungsgewohnheiten entsprechen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion sowie durch Gesundheitsbedenken im Zusammenhang mit übermäßigem Fleischkonsum vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg von Veganismus und Flexitarismus im Land zu einer Nachfrage nach innovativen und vielfältigen Fleischersatzprodukten geführt, die unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben gerecht werden.

Trends auf dem Markt: In Thailand erlebt der Markt für Fleischersatzprodukte innerhalb des Fleischmarktes des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage, der durch ein wachsendes Bewusstsein für die Gesundheits- und Umweltvorteile pflanzlicher Proteine angetrieben wird. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da bedeutende Akteure der Branche in Forschung und Entwicklung investieren, um innovativere und nachhaltigere Fleischalternativen zu schaffen. Darüber hinaus trägt der Anstieg vegetarischer und veganer Lebensstile ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes bei. Die Akteure der Branche müssen sich an diese sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in die Entwicklung neuer, hochwertiger Fleischersatzprodukte investieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Thailand wird der Markt für Fleischalternativen im Lebensmittelbereich stark von den kulturellen und religiösen Überzeugungen des Landes beeinflusst. Mit einer bedeutenden buddhistischen Bevölkerung, die Vegetarismus praktiziert, gibt es eine hohe Nachfrage nach Fleischalternativen. Darüber hinaus hat die Regierung Maßnahmen ergriffen, um gesunde und nachhaltige Ernährungsweisen zu fördern, was das Wachstum des Marktes für Fleischersatzprodukte weiter vorantreibt. Zudem haben das tropische Klima und die Fülle an lokalen Zutaten zur Entwicklung einzigartiger und innovativer pflanzlicher Fleischalternativen geführt, die den lokalen Geschmackspräferenzen gerecht werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Fleischersatzprodukte im Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Thailand wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Verbrauchertrends, staatlichen Vorschriften und Investitionen in nachhaltige Lebensmittelproduktion beeinflusst. Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden, steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Fleischalternativen. Darüber hinaus treiben die Initiativen der thailändischen Regierung zur Förderung nachhaltiger Lebensmittelproduktion und zur Reduzierung von Kohlenstoffemissionen das Wachstum des Marktes für Fleischersatzprodukte voran. Zudem haben das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und das günstige Investitionsklima erhebliche Investitionen in die Lebensmittelindustrie angezogen, was das Wachstum des Marktes für Fleischersatzprodukte weiter unterstützt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.