Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Käse - Thailand

Thailand

Der Umsatz im Markt Käse beträgt 2024 etwa 107,40Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 138,60Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,23% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 1,50€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 6,71Mio. kg betragen. Im Markt Käse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,8 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,08kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 29.380Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: China, Südkorea, Russland, Vereinigtes Königreich, Indien

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Analystenmeinung

In Thailand hat der Käsemarkt innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt ein minimales Wachstum gezeigt. Faktoren wie ein geringes Gesundheitsbewusstsein und die begrenzte Verfügbarkeit von Online-Diensten haben diese Wachstumsrate beeinflusst. Dennoch wird erwartet, dass der Markt aufgrund der steigenden Nachfrage nach Milchprodukten im Land wachsen wird.

Kundenpräferenzen: Mit der zunehmenden Westlichkeit des thailändischen Marktes wächst die Nachfrage nach internationalen Käsesorten, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die offen sind für neue Geschmäcker und das Experimentieren mit verschiedenen Küchen. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg des Gesundheitsbewusstseins eine wachsende Nachfrage nach biologischen und natürlichen Käseoptionen sowie nach laktosefreien und pflanzlichen Alternativen. Dieser Trend wird auch durch die steigende Anzahl von Personen mit diätetischen Einschränkungen oder Vorlieben, wie vegetarischen oder veganen Ernährungsweisen, vorangetrieben. Infolgedessen gibt es einen wachsenden Markt für milchfreie und vegane Käseoptionen in Thailand.

Trends auf dem Markt: In Thailand erlebt der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und handwerklichen Käseprodukten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und den Wunsch nach hochwertigen, erstklassigen Produkten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach importiertem Käse aus Europa und den Vereinigten Staaten. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie zum Beispiel zunehmenden Wettbewerb und die Notwendigkeit von Innovationen, um den Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Thailand wird der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier durch den starken Agrarsektor des Landes und sein reiches Erbe in der Milchviehzucht beeinflusst. Dies hat zu einer vielfältigen Auswahl an lokalen Käsesorten und Milchprodukten geführt, die die einzigartigen Aromen und Geschmäcker der Region widerspiegeln. Darüber hinaus haben Thailands strenge Vorschriften für importierte Milchprodukte ein wettbewerbsfähiges Umfeld für lokale Produzenten geschaffen, was zu einem Wachstum innovativer und hochwertiger Käseprodukte geführt hat. Die wachsende Mittelschicht des Landes und die steigende Nachfrage nach westlichen Lebensmitteln haben ebenfalls zum Wachstum des Käsemarktes in Thailand beigetragen, da immer mehr Verbraucher Bequemlichkeit und Vielfalt in ihrer Ernährung suchen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Käsemarkt der Milchprodukte- und Eierbranche innerhalb des Lebensmittelmarktes in Thailand wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, den Handelspolitiken und der Kaufkraft der Verbraucher. Das wachsende Wirtschaftswachstum Thailands und das steigende verfügbare Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach Milchprodukten, einschließlich Käse, geführt. Darüber hinaus haben die günstigen Handelspolitiken des Landes und das Exportwachstum der lokalen Käseindustrie ermöglicht, internationale Märkte zu erschließen, was das Marktwachstum weiter vorantreibt. Zudem hat der zunehmende Trend gesundheitsbewusster Verbraucher und die wachsende Beliebtheit westlicher Küchen in Thailand ebenfalls zur Nachfrage nach Käse im Land beigetragen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.