Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Consumer
  3. Lebensmittel
  4. Fisch & Meeresfrüchte

Frischer Fisch - Thailand

Thailand
  • Der Umsatz im Markt Frischer Fisch beträgt 2025 etwa 5,20Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 5,98Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,75% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 72,64€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frischer Fisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 274,45Mio. kg betragen. Im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 0,6 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 3,73kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 55Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Volumen

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Preis

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Most recent update: Feb 2025

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Frischfischmarkt in Thailand verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie begrenzte Nachfrage, zunehmenden Wettbewerb und sich ändernde Verbraucherpräferenzen. Obwohl er Teil des boomenden Fisch- und Meeresfrüchtemarktes ist, bleibt die Wachstumsrate für diesen speziellen Markt stagnierend. Dies lässt sich auf den Mangel an Innovation und den eingeschränkten Zugang zu Technologie in der traditionellen Fischmarktbranche in Thailand zurückführen.

Kundenpräferenzen:
Da die Nachfrage nach nachhaltigen und lokal bezogenen Lebensmitteln weiter wächst, wenden sich die Verbraucher in Thailand zunehmend frischem Fisch zu, der als gesündere und umweltfreundlichere Option gilt. Dieser Wandel wird auch durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von frischem Meeresfrüchten, wie zum Beispiel hohen Gehalten an Omega-3-Fettsäuren, vorangetrieben. Darüber hinaus können die Verbraucher dank des Anstiegs von Lebensmittellieferdiensten nun eine größere Auswahl an frischen Fischoptionen bequem von zu Hause aus nutzen, was die Beliebtheit des frischen Fischmarktes in Thailand weiter steigert.

Trends auf dem Markt:
In Thailand erlebt der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch gewonnenen Meeresfrüchten. Die Verbraucher sind zunehmend besorgt über die Umweltauswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen und suchen nach verantwortungsvoll beschafften Optionen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da staatliche Initiativen nachhaltige Fischereipraktiken fördern und das Bewusstsein der Verbraucher steigen. Die Akteure der Branche müssen sich an diesen Trend anpassen, indem sie nachhaltige Optionen anbieten und transparente Beschaffungsmethoden fördern, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Thailand wird der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der Geografie des Landes und der florierenden Fischereiindustrie beeinflusst. Als Küstenland verfügt Thailand über ein großes Angebot an frischen Meeresfrüchten, einschließlich einer Vielzahl von Fischarten. Diese Fülle an Meeresfrüchten hat Thailand nicht nur zu einem der führenden Exporteure gemacht, sondern auch zu einer starken inländischen Nachfrage nach frischem Fisch geführt. Darüber hinaus hat die reiche kulturelle Tradition des Landes, Meeresfrüchte zu konsumieren, das Wachstum des Marktes weiter gefördert. Zudem haben die strengen Vorschriften der thailändischen Regierung zu Fischerei- und Aquakulturpraktiken dazu beigetragen, die Qualität und Nachhaltigkeit der lokalen Meeresfrüchteindustrie zu gewährleisten, was sie zu einer beliebten Wahl sowohl für Einheimische als auch für Touristen macht.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes in Thailand wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Die wirtschaftliche Gesundheit des Landes, die fiskalpolitischen Maßnahmen der Regierung und globale Wirtschaftstrends spielen eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung der Marktleistung. Thailands starkes Wirtschaftswachstum und das stabile politische Umfeld haben zu einem Anstieg der Verbraucherausgaben geführt, was die Nachfrage nach frischem Fisch und Meeresfrüchten antreibt. Darüber hinaus hat die strategische Lage des Landes und die etablierten Handelsbeziehungen es zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Meeresfrüchte-Markt gemacht. Allerdings könnten potenzielle Herausforderungen wie Umweltbedenken und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu nachhaltigen und ethisch gewonnenen Meeresfrüchten ebenfalls das Wachstum des Marktes beeinflussen. Insgesamt wird erwartet, dass die Marktleistung eng mit dem wirtschaftlichen Verlauf Thailands und seiner Fähigkeit, sich an die sich wandelnden Marktanforderungen anzupassen, verknüpft ist.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Tel

+49 40 284841-0

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Lodovica Biagi
Director of Operations
Tel

+44 (0)20 8189 7000

Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)

Ayana Mizuno
Business Development Manager

Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)

Carolina Dulin
Group Director - LATAM
Tel

+1 212 419-5774

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)

Yolanda Mega
Operations Manager
Tel

+65 6995 6959

Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)

Meredith Alda
Sales Manager
Tel

+1 914 619-5895

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)