Butter - Thailand | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Butter beträgt 2024 etwa 73,57Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 88,30Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,50% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 1,02€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Butter wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 7,87Mio. kg betragen. Im Markt Butter wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Butter wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,10kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 6Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Butter wird als Milchprodukt definiert, das mehrere Bestandteile hat, z. B. Milchfett, Milchproteine und Wasser. Sie enthält mindestens 80 % Fett und wird häufig beim Backen und Kochen verwendet sowie als Geschmacksverstärker für eine Vielzahl von Gerichten.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Gesalzene Butter
Ungesalzene Butter
Sauerrahmbutter
Light bzw. leichte Butter
Aromatisierte Butter

Erdnussbutter
Margarine
Pflanzliche Öle
Andere tierische Fette (z. B. Schmalz)
Geklärte Butter (Ghee)
Außer-Haus-Konsum

Der Buttermarkt im Bereich Öle und Fette innerhalb des Lebensmittelmarktes in Thailand verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum. Diese Stagnation wird durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, Konkurrenz durch Margarine-Alternativen und wirtschaftliche Schwankungen, die die Kaufkraft beeinflussen, beeinflusst.

Kundenpräferenzen: In Thailand verlagern sich die Verbraucher hin zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen, was zu einem Rückgang des traditionellen Butterkonsums führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Auswirkungen von gesättigten Fetten beeinflusst, was zu einer Vorliebe für pflanzliche Alternativen wie Margarine und Nussbutter führt. Darüber hinaus legen jüngere Bevölkerungsgruppen, insbesondere Millennials und die Generation Z, Wert auf Bequemlichkeit und fühlen sich zunehmend zu innovativen Aufstrichen hingezogen, die mit ihrem geschäftigen Lebensstil und ihren umweltbewussten Werten übereinstimmen. Der Fokus auf Produkte mit klaren Inhaltsstoffen und Bio-Qualität prägt diese Vorlieben weiter und signalisiert eine bedeutende Transformation im Buttermarkt.

Trends auf dem Markt: In Thailand verzeichnet der Buttermarkt im Bereich Öle und Fette einen bemerkenswerten Rückgang des traditionellen Butterkonsums, der durch einen Wandel der Verbraucher hin zu gesünderen Optionen bedingt ist. Pflanzliche Alternativen wie Margarine und Nussbutter gewinnen an Beliebtheit, da das Bewusstsein für Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit gesättigten Fetten steigt. Jüngere Verbraucher, insbesondere Millennials und die Generation Z, suchen nach praktischen, innovativen Aufstrichen, die zu ihrem schnellen Lebensstil passen. Dieser Trend betont Produkte mit klaren Inhaltsstoffen und Bio-Qualität, was die Akteure der Branche dazu zwingt, ihr Angebot anzupassen, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Dies könnte die Marktdynamik und Wettbewerbsstrategien neu gestalten.

Lokale Besonderheiten: In Thailand wird der Buttermarkt im Bereich Öle und Fette von einzigartigen lokalen Faktoren beeinflusst, wie dem tropischen Klima und der Verbreitung von reisbasierten Diäten. Das warme Wetter mindert die Attraktivität von traditioneller Butter, was die Verbraucher dazu veranlasst, leichtere, pflanzliche Alternativen wie Kokosöl und Margarine zu suchen. Darüber hinaus treiben kulturelle Vorlieben für kräftige Aromen und lokale Zutaten die Nachfrage nach innovativen Aufstrichen, die thailändische Geschmäcker integrieren. Regulatorische Trends, die gesundheitsorientierte Lebensmittelprodukte fördern, beschleunigen zudem den Wandel hin zu saubereren, biologischen Optionen und verändern die Wettbewerbsdynamik auf dem Markt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Buttermarkt im Bereich Öle und Fette in Thailand wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter globale Rohstoffpreise, Handelspolitik und das Wirtschaftswachstum im Inland. Schwankungen auf dem globalen Milchmarkt können die lokalen Butterpreise und Produktionskosten beeinflussen, was sich auf das Kaufverhalten der Verbraucher auswirkt. Darüber hinaus beeinflusst die wirtschaftliche Stabilität Thailands, die durch staatliche Initiativen zur Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität gefördert wird, die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit lokaler Fette und Öle. Fiskalpolitiken, die Gesundheit und Ernährung fördern, ermutigen die Verbraucher zudem, sich gesünderen Alternativen zuzuwenden, was die Präferenzen umgestaltet und Innovationen im Produktangebot im Buttersegment vorantreibt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.