Fleisch - Thailand

Thailand

Highlights

Der Umsatz im Markt Fleisch beträgt 2024 etwa 9,04Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 11,90Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,44% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 125,70€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fleisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,84Mrd. kg betragen. Im Markt Fleisch wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fleisch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 21,29kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 253Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Fleischmarkt in Thailand wächst langsam, bedingt durch Faktoren wie zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage der Verbraucher nach Bequemlichkeit. Allerdings wird dieses Wachstum durch Herausforderungen in den Teilmärkten für Frischfleisch, verarbeitetes Fleisch und Fleischalternativen behindert, was zu einer minimalen Gesamtwachstumsrate führt.

Kundenpräferenzen: In den letzten Jahren ist das Interesse an nachhaltigem und ethischem Lebensmittelkonsum unter thailändischen Verbrauchern gewachsen. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach lokal bezogenen und biologischen Fleischprodukten geführt, ebenso wie zu einer Vorliebe für tiergerecht aufgezogene und geschlachtete Tiere. Darüber hinaus gibt es einen Trend hin zu alternativen Proteinquellen wie pflanzlichen Fleischersatzprodukten, der durch Gesundheits- und Umweltbedenken vorangetrieben wird. Dieser Trend spiegelt ein größeres Bewusstsein und eine höhere Priorität für ethische und nachhaltige Lebensmittelpraktiken unter den Verbrauchern im Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes wider.

Trends auf dem Markt: In Thailand erlebt der Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu organischen und nachhaltigen Fleischprodukten. Die Verbraucher sind zunehmend besorgt über die Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen herkömmlicher Fleischproduktionsmethoden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da staatliche Initiativen nachhaltige Landwirtschaft fördern und die Nachfrage der Verbraucher nach ethisch gewonnenem Fleisch steigt. Die Auswirkungen auf die Akteure der Branche umfassen die Notwendigkeit, in nachhaltige Praktiken zu investieren und Transparenz bei der Kennzeichnung zu gewährleisten. Darüber hinaus besteht das Potenzial für eine erhöhte Markt-Differenzierung und Premium-Preise für organische und nachhaltige Fleischprodukte.

Lokale Besonderheiten: In Thailand wird der Fleischmarkt stark von der buddhistischen Kultur des Landes beeinflusst, die Vegetarismus fördert und den Verzehr von Rindfleisch einschränkt. Dies hat zu einer höheren Nachfrage nach alternativen Proteinquellen wie Hähnchen, Schweinefleisch und Meeresfrüchten geführt. Darüber hinaus macht Thailands geografische Lage und tropisches Klima das Land zu einem bedeutenden Produzenten und Exporteur von Fleischprodukten, die sowohl den inländischen als auch den internationalen Markt beliefern. Die regulatorischen Richtlinien des Landes spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, da strenge Lebensmittelvorschriften und Zertifizierungen die Qualität und Sicherheit der Fleischprodukte auf dem Markt gewährleisten. Zudem hat der Aufstieg des eCommerce und von Online-Lieferdiensten den Zugang zu einer Vielzahl von Fleischprodukten erleichtert und spricht die unterschiedlichen Geschmäcker und Vorlieben der Verbraucher in Thailands schnelllebigen Städten an.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Thailand wird stark von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, Regierungspolitik und globalem Handel beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum des Landes und die zunehmende Urbanisierung haben zu einer wachsenden Nachfrage nach Fleischprodukten geführt, was zu einem Anstieg des Marktes geführt hat. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung der inländischen Produktion und Exporte das Wachstum des Marktes weiter vorangetrieben. Allerdings stellen die steigenden Kosten der Fleischproduktion und die Schwankungen der globalen Fleischpreise Herausforderungen für die Stabilität des Marktes dar. Zudem hat das wachsende Bewusstsein für ethische und umweltbezogene Bedenken im Zusammenhang mit dem Fleischkonsum ebenfalls Auswirkungen auf den Markt, indem die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen steigt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.