Market Insights Consumer Lebensmittel Brot & Getreideprodukte

Brot - Thailand

Thailand

Der Umsatz im Markt Brot beträgt 2024 etwa 3,52Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4,46Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,85% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 49,17€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Brot wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,65Mrd. kg betragen. Im Markt Brot wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,6 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 20,12kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 73Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Indien, USA, Japan, Vereinigtes Königreich, China

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Analystenmeinung

Der Brotmarkt in Thailand verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie eine geringe Verbrauchernachfrage, die begrenzte Verfügbarkeit von hochwertigen Zutaten und den Wettbewerb durch andere Lebensmittelprodukte. Trotz dieser Herausforderungen treiben die Bequemlichkeit und die Erschwinglichkeit von Brotwaren den Markt weiterhin voran.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Thailand zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Optionen im Brotmarkt der Brot- und Cerealienprodukte. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu gesünderen Lebensstilen und einem Anstieg des verfügbaren Einkommens vorangetrieben. Zudem gibt es eine steigende Nachfrage nach handwerklich hergestellten und glutenfreien Broten sowie ein wachsendes Interesse an lokal bezogenen und biologischen Zutaten. Diese Vorlieben spiegeln einen breiteren globalen Trend zu nachhaltigem und ethischem Konsum wider, ebenso wie den Wunsch nach Transparenz und Authentizität in Lebensmittelprodukten.

Trends auf dem Markt: In Thailand erlebt der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und handwerklich hergestellten Broten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die wachsende Beliebtheit internationaler Küchen vorangetrieben. Mit der steigenden Verfügbarkeit von Spezialbroten in Supermärkten und Bäckereien wird erwartet, dass der Markt weiter wachsen wird. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu diversifizieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Anstieg des eCommerce und der Online-Lieferdienste das Wachstum des Brotmarktes in Thailand vorantreiben wird, da immer mehr Verbraucher die Bequemlichkeit des Online-Shoppings bevorzugen.

Lokale Besonderheiten: In Thailand wird der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der buddhistischen Kultur des Landes beeinflusst, die Vegetarismus und den Verzehr von Reis über Weizen fördert. Darüber hinaus trägt das tropische Klima und die Fülle an frischen Früchten und Gemüse zu einer Vorliebe für leichtere, gesündere Brotalternativen bei. Die strengen Vorschriften der Regierung in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Verbraucherentscheidungen in diesem Markt. Zudem hat die wachsende Tourismusbranche in Thailand zu einer steigenden Nachfrage nach internationalen Broterzeugnissen geführt, was ein einzigartiges Marktsegment für importiertes Brot schafft.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Thailand wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. Das allgemeine Wirtschaftswachstum Thailands sowie das stabile politische Klima haben zu einer wachsenden Mittelschicht mit höheren verfügbaren Einkommen geführt, was die Nachfrage nach Brot- und Getreideprodukten erhöht hat. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten und der wachsende Trend zu westlichen Ernährungsweisen im Land die Nachfrage nach diesen Produkten weiter angekurbelt. Allerdings könnten Herausforderungen wie steigende Inflation und schwankende Wechselkurse das Marktwachstum in der Zukunft beeinträchtigen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.