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Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 11.10.2022
Diese Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Wurstwaren und sonstigen Fleischerzeugnissen in Deutschland aufgeschlüsselt nach Produkten im Jahr 2021. Insgesamt wurden in Deutschland im Jahr 2021 rund 25,7 Kilogramm Wurst und sonstige Fleischerzeugnisse pro Kopf verzehrt, davon etwa 6,2 Kilogramm Brühwurst.

Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art im Jahr 2021 (in Kilogramm)

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Veröffentlichungsdatum

2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2021

Hinweise und Anmerkungen

Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben des Verbandes.

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Ernährungsgewohnheiten und Esskultur

8

Ernährung und Gesundheit

8

Verbrauch pflanzlicher Erzeugnisse - Getreideprodukte, Obst, Gemüse und Kartoffeln

8

Verbrauch von Fetten und Ölen

8

Verbrauch tierischer Erzeugnisse - Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch

8

Zucker, Süßwaren und Snacks

8

Verbrauch von Getränken

8

Verbrauchereinstellungen und Trends

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