Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art 2022 | Statista

Insgesamt wurden in Deutschland im Jahr 2022 rund 25 Kilogramm Wurst und sonstige Fleischerzeugnisse pro Kopf verzehrt, davon etwa 6,2 Kilogramm Brühwurst. Damit war Brühwurst die wichtigste Wurstware, gemessen am Pro-Kopf-Konsum.

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Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art im Jahr 2022 (in Kilogramm)

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Veröffentlichungsdatum

2023

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Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2022

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Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben des Verbandes.

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