Im Jahr 2018 wurden in der Schweiz, gerechnet auf eine Haushaltsgröße von durchschnittlich 2,16 Personen pro Haushalt, rund 3,38 Kilogramm Schinken, Speck, gesalzenem und geräuchertem Schweinefleisch pro Kopf verzehrt. Dies entspricht einer Verbrauchsmenge von rund 608 Gramm pro Haushalt im Monat.
Pro-Kopf-Konsum von Schinken, Speck, gesalzenem und geräuchertem Schweinefleisch in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm)
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Bundesamt für Statistik (Schweiz). (23. November, 2020). Pro-Kopf-Konsum von Schinken, Speck, gesalzenem und geräuchertem Schweinefleisch in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm) [Graph]. In Statista. Zugriff am 25. Februar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475189/umfrage/pro-kopf-konsum-von-schinken-speck-gesalzenem-und-geraeuchertem-schweinefleisch-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Pro-Kopf-Konsum von Schinken, Speck, gesalzenem und geräuchertem Schweinefleisch in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm)." Chart. 23. November, 2020. Statista. Zugegriffen am 25. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475189/umfrage/pro-kopf-konsum-von-schinken-speck-gesalzenem-und-geraeuchertem-schweinefleisch-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). (2020). Pro-Kopf-Konsum von Schinken, Speck, gesalzenem und geräuchertem Schweinefleisch in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 25. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475189/umfrage/pro-kopf-konsum-von-schinken-speck-gesalzenem-und-geraeuchertem-schweinefleisch-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Pro-kopf-konsum Von Schinken, Speck, Gesalzenem Und Geräuchertem Schweinefleisch In Der Schweiz Von 2006 Bis 2018 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 23. Nov. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475189/umfrage/pro-kopf-konsum-von-schinken-speck-gesalzenem-und-geraeuchertem-schweinefleisch-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz), Pro-Kopf-Konsum von Schinken, Speck, gesalzenem und geräuchertem Schweinefleisch in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475189/umfrage/pro-kopf-konsum-von-schinken-speck-gesalzenem-und-geraeuchertem-schweinefleisch-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 25. Februar 2021)