Konsum von Fleisch in Deutschland bis 2019
In den vergangenen Jahrzehnten ist der Konsum von Fleisch tendenziell zurückgegangen. Während im Jahr 1993 noch rund 7,7 Millionen Tonnen Fleisch in Deutschland verzehrt wurden, lag der Fleischkonsum im Jahr 2019 bei etwa 7,3 Millionen Tonnen. Besonders verbreitet ist dabei der Verzehr von Schweinefleisch.
