Umfrage zur Einstellung gegenüber kultiviertem Fleisch weltweit 2023
Bei kultiviertem Fleisch handelt es sich um künstliches Fleisch, das im Labor aus Zellkulturen gewonnen wird. Etwa 58 Prozent der weltweit befragten Verbraucher hatten im Jahr 2023 eine positive Einstellung zum kultivierten Fleisch. Grund ist vor allem, dass viele Verbraucher Laborfleisch für die nachhaltigere Alternative zur konventionellen Fleischherstellung halten.
