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Konsum von Rindfleisch in Deutschland bis 2017

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Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2017 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
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Konsum von Rindfleisch in Deutschland bis 2017

Die Statistik bildet die Entwicklung des Konsums von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren von 2000 bis 2017 ab. Im Jahr 2017 lag der Gesamtverbrauch von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland bei rund 1,2 Millionen Tonnen Schlachtgewicht.

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Veröffentlichungsdatum: März 2018

Region: Deutschland
Erhebungszeitraum: 2000 bis 2017
Besondere Eigenschaften: Nahrungsverbrauch (=menschlicher Verzehr), Futter, industrielle Verwertung, Verluste (z.B. Knochenanteile)
Hinweise und Anmerkungen: * Vorläufig.

Ab 2013 Wechsel der Quelle vom v-d-f zum BLE.

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Konsum von Fleisch in Deutschland

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