Konsum von Rindfleisch in Deutschland bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.04.2024
Die Statistik bildet die Entwicklung des Konsums von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren von 2010 bis 2023 ab. Im Jahr 2023 lag der Gesamtverbrauch von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland bei rund 947.100 Tonnen Schlachtgewicht.

Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

März 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2010 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Nahrungsverbrauch (=menschlicher Verzehr), Futter, industrielle Verwertung, Verluste (z.B. Knochenanteile)

Hinweise und Anmerkungen

¹ Vorläufig.

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