Umfrage zur Wichtigkeit gewisser Zusatzstoffe für die Ernährung weltweit 2011

Veröffentlicht von Statista Research Department, 31.05.2011
Die Umfrage thematisiert Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln. 54 Prozent der deutschen Befragten bewerten Vitaimine als am wichtigsten für ihre Ernährung.

Anteil der Befragten, die folgende Vitamine, Mineralien oder Zusatzstoffe als "am wichtigsten" für ihre Ernährung bewerten

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2011

Region

Weltweit, Deutschland

Erhebungszeitraum

14.01.2011 bis 24.01.2011

Anzahl der Befragten

18.829 Personen in 24 Ländern, darunter 1.016 aus Deutschland*

Altersgruppe

ab 16 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

* Argentinien, Australien, Belgien, Brasilien, Kanada, China, Frankreich, Großbritannien, Deutschland, Ungarn, Indien, Indonesien, Italien, Japan, Mexiko, Polen, Russland, Saudi Arabien, Südafrika, Südkorea, Spanien, Schweden, Türkei und USA.

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Marktüberblick

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Ernährungsgewohnheiten und Esskultur

8

Ernährung und Gesundheit

8

Verbrauch pflanzlicher Erzeugnisse - Getreideprodukte, Obst, Gemüse und Kartoffeln

8

Verbrauch von Fetten und Ölen

8

Verbrauch tierischer Erzeugnisse - Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch

8

Zucker, Süßwaren und Snacks

8

Verbrauch von Getränken

8

Verbrauchereinstellungen und Trends

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