Selbstversorgungsgrad bei Gemüse nach Art in Deutschland 2023/24

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 24.06.2025

Der Selbstversorgungsgrad von Gemüse lag in Deutschland im Jahr 2023/24 bei rund

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Prozent. Damit ist Deutschland im Bereich Gemüse auf Importe aus dem Ausland angewiesen. Lediglich bei Weißkohl und Rotkohl ist Deutschland mit
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Prozent über dem Grad der Selbstversorgung. Bei Tomaten hingegen lag der Selbstversorgungsgrad 2023/24 nur bei
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Prozent. Dabei gehört die Tomate zu den beliebtesten Gemüsesorten der Konsumenten in Deutschland.

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Selbstversorgungsgrad bei Gemüse nach Art in Deutschland im Jahr 2023/24

MerkmalSelbstversorgungsgrad
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Statistik: Selbstversorgungsgrad bei Gemüse nach Art in Deutschland im Jahr 2023/24

© Statista 2025
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Veröffentlichungsdatum

2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2023/24

Besondere Eigenschaften

Frisches Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Hinweise und Anmerkungen

¹ Vorläufig

Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben der Quelle.

Zitierformate
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