Erntemenge von Gemüse in Deutschland nach Art 2021/22

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 20.04.2023
Im Jahr 2021/22 wurden in Deutschland rund 1,07 Millionen Tonnen Möhren, Karotten und Rote Rüben geerntet. Damit waren diese die am meisten geernteten Gemüsesorten. Die Erntemenge von Speisezwiebeln lag bei 739.000 Tonnen.

Erntemenge von Gemüse in Deutschland nach Art im Jahr 2021/22 (in 1.000 Tonnen)

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Veröffentlichungsdatum

2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2021/22

Besondere Eigenschaften

Vorläufige Angaben; inkl. Mengen, die zur industriellen Verarbeitung verwendet werden; inkl. Champignons

Hinweise und Anmerkungen

Gemüse sowohl aus Freilandanbau als auch Unterglasanlagen, sowohl aus konventioneller als auch ökologischer Erzeugung.

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