Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art 2022/23

Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2021/22 und 2022/23

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Veröffentlichungsdatum

2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2021/22 und 2022/23

Hinweise und Anmerkungen

¹ Vorläufige Werte.
² Inkl. Eichblattsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Lolloslat, Radicchio, Romana, Rucola.
³ Inkl. Rhabarber, Knollenfenchel, Meerrettich, Speisekürbisse, Zucchini, Zuckermais, Dicke Bohnen, Chicoree, Rettich, Radies und übrige.

Betrachtet wird der gesamte Nahrungsverbrauch (frisch und verarbeitet, einschl. Futter und nicht verwerteter Mengen (Interventionen)).

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