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Schlüsselregionen: Indien, Südkorea, Vereinigtes Königreich, USA, Spanien
Der Pastamarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte in Frankreich verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie den Vorlieben der Verbraucher und sich wandelnden Ernährungstrends. Auch der Online-Verkauf und der Wunsch nach Bequemlichkeit wirken sich auf die Wachstumsrate aus.
Kundenpräferenzen: Die Nachfrage nach glutenfreien und biologischen Nudelprodukten ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen, angetrieben durch den Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher und solcher mit diätetischen Einschränkungen. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an internationalen Küchen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach authentischen und exotischen Nudelvariationen geführt hat. Dieser Trend wird auch durch die zunehmende Beliebtheit pflanzenbasierter und vegetarischer Ernährungsweisen gefördert, da Pasta oft als vielseitige und erschwingliche Option für diese Verbraucher angesehen wird.
Trends auf dem Markt: In Frankreich erlebt der Pastamarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Pasta-Optionen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die gesundheitlichen und umweltbezogenen Auswirkungen traditioneller Pasta-Produktionsmethoden vorangetrieben. Infolgedessen beobachten wir einen Anstieg in der Produktion und dem Konsum von Vollkorn-, glutenfreier und biologischer Pasta. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend bewusster mit ihren Lebensmittelentscheidungen umgehen und nach nachhaltigeren Optionen verlangen. Dieser Wandel hin zu gesünderer und nachhaltigerer Pasta ist nicht nur für die Verbraucher von Bedeutung, sondern auch für die Akteure der Branche, die sich an diese sich verändernden Anforderungen anpassen müssen. Dazu gehört die Implementierung nachhaltigerer Produktionsmethoden und die Entwicklung innovativer Produkte, um diesem wachsenden Marktsegment gerecht zu werden. Ein Versäumnis, dies zu tun, könnte langfristig zu einem Verlust von Marktanteilen und Wettbewerbsfähigkeit führen.
Lokale Besonderheiten: In Frankreich wird der Pastamarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte von der reichen kulinarischen Tradition des Landes und der starken Betonung auf qualitativ hochwertige Zutaten beeinflusst. Die Franzosen haben zudem eine hohe Vorliebe für frische und handwerklich hergestellte Produkte, was zu einer wachsenden Nachfrage nach lokal produzierter Pasta führt. Darüber hinaus gewährleisten strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Produktionsprozessen hohe Standards und Qualitätskontrollen auf dem Markt. Diese Faktoren tragen zu einem einzigartigen und florierenden Pastamarkt in Frankreich bei, der ihn von anderen Märkten in Europa abhebt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Pastamarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Frankreich wird von makroökonomischen Faktoren wie der wirtschaftlichen Stabilität des Landes, dem Konsumverhalten der Verbraucher und den Regierungspolitiken beeinflusst. Das aktuelle wirtschaftliche Klima in Frankreich, mit stabilem BIP-Wachstum und niedrigen Inflationsraten, bietet ein günstiges Umfeld für das Marktwachstum. Darüber hinaus hat die französische Regierung, die einen Schwerpunkt auf die Förderung eines gesunden Lebensstils legt und das Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile der Integration von Pasta in ihre Ernährung erhöht, ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Zudem hat der zunehmende Trend gesundheitsbewusster Verbraucher und die steigende Nachfrage nach bequemen Lebensmitteln das Wachstum des Pastamarktes in Frankreich weiter angeheizt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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