Alkoholische Getränke - Frankreich

  • Frankreich
  • Der häusliche Umsatz im Markt Alkoholische Getränke beträgt 2024 etwa 25,3Mrd. €.
  • Der Außer-Haus Umsatz beträgt 22,2Mrd. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 47,5Mrd. € in 2024 beträgt.
  • Im Markt Alkoholische Getränke wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 4.541,0Mio. l betragen.
  • Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 1.221,0Mio. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 5.762,0Mio. l beträgt.
  • Im Markt Alkoholische Getränke wird im Jahr 2025 ein häusliches Absatzwachstum von 1,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Alkoholische Getränke wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 69,99l liegen.
  • Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 198Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Weltweit, USA, Russland, Vereinigtes Königreich, Indien

 
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Analystenmeinung

Der Alkoholische Getränke-Markt in Frankreich hat sich in den letzten Jahren stark entwickelt und ist zu einem wichtigen Wirtschaftszweig geworden.

Kundenpräferenzen:
In Frankreich haben die Verbraucher eine lange Tradition des Genusses von alkoholischen Getränken, insbesondere von Wein. Wein gilt als ein wichtiger Bestandteil der französischen Kultur und wird oft zu den Mahlzeiten getrunken. Die Franzosen bevorzugen qualitativ hochwertige Weine aus verschiedenen Regionen des Landes. Darüber hinaus ist Frankreich auch für seine Spirituosen wie Cognac, Champagner und Pastis bekannt. Diese Getränke werden oft zu besonderen Anlässen oder als Aperitif konsumiert.

Trends auf dem Markt:
In den letzten Jahren hat sich der Alkoholische Getränke-Markt in Frankreich verändert. Es gibt einen wachsenden Trend zu Bio-Weinen und -Spirituosen, da die Verbraucher zunehmend Wert auf natürliche und nachhaltige Produkte legen. Auch der Trend zu alkoholfreien Getränken ist in Frankreich zu beobachten. Immer mehr Menschen entscheiden sich für alkoholfreie Alternativen, sei es aus gesundheitlichen Gründen oder aus persönlicher Präferenz. Darüber hinaus gibt es auch eine steigende Nachfrage nach Craft-Bieren und lokalen Produkten, da die Verbraucher nach einzigartigen und authentischen Geschmackserlebnissen suchen.

Lokale Besonderheiten:
Frankreich hat eine lange Tradition in der Weinproduktion und ist für seine verschiedenen Weinregionen bekannt. Jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten und spezifischen Weinsorten, die von den Verbrauchern geschätzt werden. Darüber hinaus hat Frankreich auch eine starke Kultur des Weintourismus entwickelt, bei dem Besucher die Weinberge besichtigen und an Verkostungen teilnehmen können. Dies trägt zur Förderung des Weinabsatzes bei und unterstützt die lokale Wirtschaft.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Die französische Wirtschaft hat sich in den letzten Jahren erholt und das Wachstum des Bruttoinlandsprodukts hat sich stabilisiert. Dies hat zu einer verbesserten Kaufkraft der Verbraucher geführt und ihre Ausgaben für alkoholische Getränke erhöht. Darüber hinaus hat die Regierung Maßnahmen ergriffen, um den Weinsektor zu unterstützen und zu fördern, indem sie Investitionen in die Weinproduktion und den Export erleichtert hat. Dies hat dazu beigetragen, dass Frankreich weiterhin ein führender Akteur auf dem globalen Weinmarkt ist. Allerdings gibt es auch Herausforderungen für den Alkoholischen Getränke-Markt in Frankreich, wie z. B. eine zunehmende Regulierung und Besteuerung von alkoholischen Getränken, um den Alkoholkonsum einzuschränken und die öffentliche Gesundheit zu schützen. Dies kann sich auf die Preise und den Konsum von alkoholischen Getränken auswirken.

Methodik

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Übersicht

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