Die Statistik zeigt die Entwicklung der Umsätze in der Gemeinschaftsgastronomie von 2005 bis 2017 nach Marktsegment. Im Jahr 2017 erreichten die Cateringunternehmen im Bereich Betriebsrestaurants einen Umsatz von über 1,8 Milliarden Euro.
Entwicklung der Marktsegmente in der Gemeinschaftsgastronomie nach Umsatz in Deutschland von 2005 bis 2017
(in Millionen Euro)
Merkmal
Seniorenheime
Kliniken/Krankenhäuser
Betriebsrestaurants
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food-service. (1. Mai, 2018). Entwicklung der Marktsegmente in der Gemeinschaftsgastronomie nach Umsatz in Deutschland von 2005 bis 2017 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 24. November 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/682094/umfrage/marktsegmente-in-der-gemeinschaftsgastronomie-in-deutschland-nach-nettoumsatz/
food-service. "Entwicklung der Marktsegmente in der Gemeinschaftsgastronomie nach Umsatz in Deutschland von 2005 bis 2017 (in Millionen Euro)." Chart. 1. Mai, 2018. Statista. Zugegriffen am 24. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/682094/umfrage/marktsegmente-in-der-gemeinschaftsgastronomie-in-deutschland-nach-nettoumsatz/
food-service. (2018). Entwicklung der Marktsegmente in der Gemeinschaftsgastronomie nach Umsatz in Deutschland von 2005 bis 2017 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 24. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/682094/umfrage/marktsegmente-in-der-gemeinschaftsgastronomie-in-deutschland-nach-nettoumsatz/
food-service. "Entwicklung Der Marktsegmente In Der Gemeinschaftsgastronomie Nach Umsatz In Deutschland Von 2005 Bis 2017 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 1. Mai 2018, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/682094/umfrage/marktsegmente-in-der-gemeinschaftsgastronomie-in-deutschland-nach-nettoumsatz/
food-service, Entwicklung der Marktsegmente in der Gemeinschaftsgastronomie nach Umsatz in Deutschland von 2005 bis 2017 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/682094/umfrage/marktsegmente-in-der-gemeinschaftsgastronomie-in-deutschland-nach-nettoumsatz/ (letzter Besuch 24. November 2024)
Entwicklung der Marktsegmente in der Gemeinschaftsgastronomie nach Umsatz in Deutschland von 2005 bis 2017 (in Millionen Euro) [Graph], food-service, 1. Mai, 2018. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/682094/umfrage/marktsegmente-in-der-gemeinschaftsgastronomie-in-deutschland-nach-nettoumsatz/