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Anzahl der Unternehmen im Gastronomiegewerbe nach Betriebsart bis 2015

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Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen im Gastronomiegewerbe in Deutschland von 2012 bis 2015 nach Betriebsart

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Informationen zur Statistik

Die vorliegende Statistik bildet die Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen im Gastronomiegewerbe von 2012 bis 2015 nach Betriebsart ab. Im Jahr 2015 betrug die Anzahl der Imbissstuben/Imbisshallen rund 32.900. Den größten Anteil an Gastronomiebetrieben haben Restaurants (mit und ohne Bedienung) mit rund 73.400 Betrieben im Jahr 2015.

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Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen im Gastronomiegewerbe in Deutschland von 2012 bis 2015 nach BetriebsartAnzahl der Unternehmen im Gastronomiegewerbe nach Betriebsart bis 2015
Entwicklung des Verbraucherpreisindex für Beherbergungs- und Gaststättendienstleistungen von 1993 bis 2016 (Basisjahr 2010 = 100) Verbraucherpreisindex Gaststättendienstleistungen, Entwicklung bis 2016
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Betriebsarten

Die wichtigsten Statistiken

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Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Restaurants (mit/ohne Bedienung) in Deutschland von 2002 bis 2015Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Restaurants bis 2015
Umsatz der steuerpflichtigen Cafés in Deutschland von 2002 bis 2015* (in Milliarden Euro)Umsatz der steuerpflichtigen Cafés in Deutschland bis 2015
Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Cafés* in Deutschland von 2002 bis 2015Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Cafés bis 2015
Umsatz der steuerpflichtigen Imbissstuben und ähnliche Einrichtungen in Deutschland von 2002 bis 2015* (in Milliarden Euro)Umsatz der steuerpflichtigen Imbissstuben in Deutschland bis 2015
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Beschäftigte, Verdienst und Ausbildung

Die wichtigsten Statistiken

Anzahl der sozialversicherungspflichtig Beschäftigten im Gastronomieservice* in Deutschland von 2012 bis 2015Anzahl der Beschäftigten im Gastronomieservice in Deutschland bis 2015
Höhe des durchschnittlichen Bruttojahresverdienstes von Vollzeit-Arbeitnehmern der Branche "Gastronomie" in den Jahren 2007 bis 2016 (in Euro)Bruttojahresverdienst von Arbeitnehmern in der Gastronomie bis 2016
Anzahl der Ausbildungsverträge im Gastgewerbe von 2013 bis 2016 nach BerufenAnzahl der Ausbildungsverträge im Gastgewerbe bis 2016
Anzahl der Ausbildungsverhältnisse zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Deutschland von 1998 bis 2016Ausbildungsverhältnisse zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie bis 2016
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Systemgastronomie

Die wichtigsten Statistiken

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Umsatz der Top 100 Unternehmen der Systemgastronomie* in Deutschland von 2005 bis 2016 (in Millionen Euro)Umsatz in der Systemgastronomie bis 2016
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Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen

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Ranking der umsatzstärksten Cateringunternehmen in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)Ranking der umsatzstärksten Cateringunternehmen in Deutschland bis 2015
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