Umfrage zur Ansprache jüngerer Tischgäste in der Gemeinschaftsgastronomie 2016

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Entscheidungsträgern der Gemeinschaftsverpflegung aus dem Jahr 2016 zur Art von Aktivitäten, diese für die Ansprache jüngerer Tischgäste in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll sind. Insgesamt 11 Prozent der Entscheidungsträger im GV-Bereich hielten demnach vegetarische Gerichte als Ansprache für jüngere Tischgäste für sinnvoll.

Welche Art von Aktivitäten halten Sie für die Ansprache jüngerer Tischgäste in der Gemeinschaftsgastronomie für sinnvoll?

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Januar 2017

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

Oktober/November 2016

Anzahl der Befragten

62 Befragte

Besondere Eigenschaften

Entscheidungsträger, die eine Ansprache von jüngeren Tischgästen als spezielle Zielgruppe für sinnvoll erachten

Art der Befragung

Telefonische Befragung

Hinweise und Anmerkungen

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Und welche Art von Aktivitäten halten Sie speziell bei dieser Zielgruppe für sinnvoll?"

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