Ranking der Hochschulgastronomie in Deutschland nach Einrichtungen 2018

Mit 55 Mensen, Kaffeebars und Bistros gab es in Berlin im Jahr 2018 die meisten Einrichtungen innerhalb der Hochschulgastronomie. Das Studentenwerk Berlin erwirtschaftete im selben Jahr mit rund 22,6 Millionen Euro ebenfalls den meisten Umsatz innerhalb der Hochschulgastronomie.

Ranking der Hochschulgastronomie nach Anzahl der Einrichtungen* in Deutschland im Jahr 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

November 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2018

Hinweise und Anmerkungen

* Mensen, Kaffeebars und Bistros

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