Ranking der Hochschulgastronomie in Deutschland nach Umsatz bis 2018

Die Statistik zeigt ein Ranking der deutschen Hochschulgastronomie nach ihrem erwirtschafteten Gesamtumsatz in den Jahren 2016 bis 2018. Laut dem Deutschen Studentenwerk erzielten die Mensen und Cafeterien des Studentenwerks Berlin einen Umsatz von rund 22,6 Millionen Euro im Jahr 2018.

Ranking der Hochschulgastronomie nach Gesamtumsatz* in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

November 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2016 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

* ohne Zuschuss; Es werden die 20 Studentenwerke mit den höchsten Umsätzen der Hochschulgastronomie abgebildet.

** Zahlen für das Jahr 2017 liegen nicht vor. Angaben für 2017 sind aus dem Jahr 2016.

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