Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Entscheidungsträgern der Gemeinschaftsverpflegung zur Sinnhaftigkeit der Ansprache einzelner Zielgruppen in der Gemeinschaftsgastronomie aus dem Jahr 2016. Insgesamt 68 Prozent der Entscheidungsträger im GV-Bereich fanden demnach eine segmentspezifische Ansprache nicht sinnvoll.
Für welche Zielgruppe ist eine differenzierte Ansprache in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll?
Anteil "Sehr geeignet"
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Entscheidungsträger im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
Art der Befragung
Telefonische Befragung
Hinweise und Anmerkungen
Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Derzeit wird ja diskutiert, dass die Gemeinschaftsgastronomie bestimmte Zielgruppen ansprechen sollte. Für welche der folgenden Zielgruppen erscheint Ihnen eine
differenzierte Ansprache sinnvoll – z.B. durch spezielles Essen, durch zielgruppenspezifische Kommunikation etc.?"
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Hamburg Messe und Congress (Internorga). (13. Januar, 2017). Für welche Zielgruppe ist eine differenzierte Ansprache in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll? [Graph]. In Statista. Zugriff am 06. Juli 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/664873/umfrage/umfrage-zur-ansprache-einzelner-zielgruppen-in-der-gemeinschaftsgastronomie/
Hamburg Messe und Congress (Internorga). "Für welche Zielgruppe ist eine differenzierte Ansprache in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll?." Chart. 13. Januar, 2017. Statista. Zugegriffen am 06. Juli 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/664873/umfrage/umfrage-zur-ansprache-einzelner-zielgruppen-in-der-gemeinschaftsgastronomie/
Hamburg Messe und Congress (Internorga). (2017). Für welche Zielgruppe ist eine differenzierte Ansprache in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 06. Juli 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/664873/umfrage/umfrage-zur-ansprache-einzelner-zielgruppen-in-der-gemeinschaftsgastronomie/
Hamburg Messe und Congress (Internorga). "Für Welche Zielgruppe Ist Eine Differenzierte Ansprache In Der Gemeinschaftsgastronomie Sinnvoll?." Statista, Statista GmbH, 13. Jan. 2017, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/664873/umfrage/umfrage-zur-ansprache-einzelner-zielgruppen-in-der-gemeinschaftsgastronomie/
Hamburg Messe und Congress (Internorga), Für welche Zielgruppe ist eine differenzierte Ansprache in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/664873/umfrage/umfrage-zur-ansprache-einzelner-zielgruppen-in-der-gemeinschaftsgastronomie/ (letzter Besuch 06. Juli 2020)
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