Umsatz der steuerpflichtigen Caterer in Deutschland bis 2018

Die Statistik bildet den Umsatz der steuerpflichtigen Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen in Deutschland in den Jahren von 2002 bis 2018 ab. Die Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen in der deutschen Gastronomie mit einem Jahresmindestumsatz von 17.500 Euro erwirtschafteten im Jahr 2018 über 9,5 Milliarden Euro.

Umsatz der steuerpflichtigen Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen in Deutschland von 2002 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

März 2020

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2002 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Bis 2008 Werte der WZ Nr. 55.5 "Kantinen und Caterer" und ab 2009 WZ Nr. 56.2 "Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen".

Laut Quelle handelt es sich um Umsätze (Lieferungen und Leistungen) ohne Umsatzsteuer. Werte wurden zum besseren Verständnis der Statistik gerundet.

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