Für das Erntejahr 2024/2025 prognostizierte die USDA eine weltweite Anbaufläche von Weizen von rund 222,6 Millionen Hektar. Weizen gehört zu den wichtigsten Getreidealten der Welt. Andere wichtigste Getreidearten sind beispielsweise Mais und Reis. Die führenden Weizenerzeuger sind dabei China, die EU und Indien.
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