Erzeugerpreisindex von Weizenmehl in Deutschland bis 2023
Im Jahr 2023 erreichten die Erzeugerpreise für Weizenmehl (inkl. Mengkorn) in Deutschland Rekordwerte. So lag der Erzeugerpreisindex in diesem Jahr bei einem Wert von 152,3 Punkten (Index 2015 = 100). Damit lagen die Erzeugerpreise für Weizenmehl um 52,3 Prozent höher als im Jahr 2015. Insbesondere im Vorjahr 2022 haben die Preise für Weizenmehl stark angezogen. Auslöser für diese Preissteigerungen sind die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Krieges.