Frisches Obst - Europa

Europa

Highlights

Der Umsatz im Markt Frisches Obst beträgt 2024 etwa 144,40Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 185,00Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,86% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 171,10€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frisches Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 51,26Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 56,47kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 107Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für frische Früchte in Europa verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie schwankende Verbrauchernachfrage, Wetterbedingungen, die die Ernteproduktion beeinflussen, und Konkurrenz aus anderen Lebensmittelmärkten. Dennoch könnten das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit, die Online-Dienste bieten, zukünftiges Wachstum ankurbeln.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach biologisch und nachhaltig angebauten frischen Früchten in Europa. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu gesünderen Lebensstilen und ein gesteigertes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Lebensmittelproduktion vorangetrieben. Darüber hinaus beeinflussen der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen und die Beliebtheit exotischer Früchte ebenfalls die Verbraucherpräferenzen im Markt für frische Früchte innerhalb des Obst- und Nussmarktes. Diese Faktoren haben zu einem verstärkten Fokus auf ethische und umweltfreundliche Praktiken bei Anbietern und Einzelhändlern in der Branche geführt.

Trends auf dem Markt: In Europa verzeichnet der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach biologisch angebauten und lokal bezogenen Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Umwelt- und Gesundheitsvorteile der biologischen Landwirtschaft sowie den Wunsch, lokale Landwirte zu unterstützen, vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an exotischen und einzigartigen Früchten wie Drachenfrucht und Kiwano, die aus Ländern wie Südafrika und Vietnam importiert werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend nachhaltigere und vielfältigere Optionen für ihren Obstkonsum suchen. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu erweitern und in diesen wachsenden Markt einzutauchen.

Lokale Besonderheiten: In Europa wird der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen Geografie und den kulturellen Vorlieben beeinflusst. Länder wie Spanien, Italien und Griechenland haben eine hohe Nachfrage nach lokalen, saisonalen Früchten, während die nord europäischen Länder das ganze Jahr über importierte Früchte bevorzugen. Darüber hinaus stellen strenge Vorschriften zur Verwendung von Pestiziden und zur Lebensmittelsicherheit Herausforderungen für die Erzeuger dar und wirken sich auf die Preise aus. Diese Faktoren tragen zu einem äußerst dynamischen Markt mit unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen und komplexen Lieferketten bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie der Verbrauchernachfrage, Produktionskosten, Handelspolitik und den globalen Angebots- und Nachfragedynamiken beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabiler Kaufkraft der Verbraucher werden voraussichtlich eine höhere Nachfrage nach frischen Früchten erleben, was zu einem Wachstum des Marktes führen wird. Allerdings könnten Länder mit hohen Produktionskosten und Handelsbarrieren Schwierigkeiten haben, dieser Nachfrage gerecht zu werden, was zu potenziellen Versorgungsengpässen und Preisschwankungen führen könnte. Darüber hinaus können die globalen Angebots- und Nachfragedynamiken, die von Faktoren wie Wetterbedingungen und Transportkosten beeinflusst werden, ebenfalls einen erheblichen Einfluss auf die Marktleistung frischer Früchte haben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.