Verarbeitetes & gefrorenes Obst - Europa

Europa

Highlights

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2024 etwa 17,12Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 22,39Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,29% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 20,29€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 3,75Mrd. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 4,03kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Philippinen,
Kanada,
Indien,
China,
USA

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte in Europa hat ein minimales Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Beliebtheit von Online-Lieferservices. Diese langsame Wachstumsrate wird durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und Schwankungen im Angebot und in der Nachfrage beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, ist eine spürbare Zunahme der Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten als praktische und nahrhafte Option zu verzeichnen. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei vielbeschäftigten Personen, die Bequemlichkeit und gesundes Essen priorisieren. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für gefrorene Früchte, da sie ihren Nährwert und Geschmack bewahren, was sie zu einer beliebten Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern macht. Der Trend zu gesünderen Essgewohnheiten spiegelt sich auch in der steigenden Nachfrage nach biologischen und nicht-GVO gefrorenen Früchten wider.

Trends auf dem Markt: In Europa verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes im Lebensmittelbereich einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und praktischen Obstoptionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher sowie deren hektische Lebensstile vorangetrieben. Infolgedessen wächst der Markt für gefrorene Früchte und Smoothie-Packs sowie für verarbeitete Obstsnacks und Säfte. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält, da die Verbraucher Bequemlichkeit und Gesundheit bei ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Akteure der Branche können von diesem Trend profitieren, indem sie in innovative Verpackungs- und Marketingstrategien investieren, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen. Darüber hinaus besteht Potenzial für eine Expansion in den Online-Markt, da immer mehr Verbraucher für ihre Lebensmittelkäufe auf eCommerce umsteigen.

Lokale Besonderheiten: In Europa wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den strengen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung in der Region beeinflusst. Dies stellt eine Hürde für neue Marktteilnehmer dar, da die Einhaltung dieser Vorschriften kostspielig und zeitaufwendig sein kann. Darüber hinaus variieren die Verbraucherpräferenzen in den europäischen Ländern erheblich, wobei einige organische und lokal produzierte Waren bevorzugen, während andere Bequemlichkeit und Preis in den Vordergrund stellen. Diese Faktoren spielen eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung der Marktnachfrage und des Wettbewerbs innerhalb der Branche.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie globalen Handelspolitiken, Konsumverhalten und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Länder mit offenen Handelspolitiken und höherem Konsum von gesunden Lebensmitteln verzeichnen eine steigende Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten. Darüber hinaus fördern Regierungen, die Lebensmittelsicherheitsvorschriften priorisieren und in moderne Lebensmittelverarbeitungstechnologien investieren, das Marktwachstum. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Anstieg des verfügbaren Einkommens tragen ebenfalls zum Wachstum des Marktes bei.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.