Wo früher mal Regenwald war, befinden sich in vielen Teilen Indonesiens nun Palmölplantagen. Das pflanzliche Öl, das in zahlreichen Produkten von Schokolade über Seife bis hin zu Fertiggerichten steckt und auch als Biotreibstoff verwendet wird, steht deshalb zunehmend in der Kritik. Trotzdem nimmt die weltweite Nachfrage nach Palmöl immer weiter zu.
In der vergangenen Saison 2018/19 betrug der weltweite Palmöl-Konsum laut dem US-amerikanischen Landwirtschaftsministerium rund 72 Millionen Tonnen. Innerhalb der letzten zwölf Jahre hat er sich somit mehr als verdoppelt, wie die Statista Grafik zeigt.
Der größte Anteil des Palmöls wird in der Lebensmittelindustrie verwendet. Tipps, wie Verbraucher Palmöl vermeiden können, finden sich auf der Internetseite smarticular.
Weltweiter Konsum von Palmöl steigt
Palmöl
