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Anzahl veganer Gastronomiebetriebe in Deutschland bis 2017

Anzahl der veganen Gastronomiebetriebe in großen und mittelgroßen Städten in Deutschland von 2013 bis 2017

von Julia Hubert, zuletzt geändert am 05.12.2018
Anzahl veganer Gastronomiebetriebe in Deutschland bis 2017 Die Statistik erfasst die Anzahl veganer Gastronomiebetriebe in Deutschland von 2013 bis 2017. Im Jahr 2017 gab es fast 170 solcher gastronomischen Einrichtungen in großen und mittelgroßen Städten. Bei der veganen Ernährungsweise werden entweder alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs gemieden oder aber die Nutzung tierischer Produkte insgesamt.
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Anzahl der veganen Gastronomiebetriebe in großen und mittelgroßen Städten in Deutschland von 2013 bis 2017

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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
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