Die Statistik zeigt die Entwicklung der Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) in Deutschland in den Jahren von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten. Im Jahr 2018 gaben Konsumenten in den Fullservice- sowie Hotelrestaurants über 31 Milliarden Euro aus.
Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten
(in Milliarden Euro)
Merkmal
Fullservice-Restaurants/Hotelrestaurants*
Quickservice-Restaurants (inkl. Retail)
Freizeit- und Erlebnisgastronomie
Workplace/Education inkl. Vending am Arbeits-/Ausbildungsplatz
Andere
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DEHOGA. (22. Juli, 2019). Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten (in Milliarden Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 21. November 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/555766/umfrage/ausgaben-der-verbraucher-im-ausser-haus-markt-nach-marktsegmenten/
DEHOGA. "Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten (in Milliarden Euro)." Chart. 22. Juli, 2019. Statista. Zugegriffen am 21. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/555766/umfrage/ausgaben-der-verbraucher-im-ausser-haus-markt-nach-marktsegmenten/
DEHOGA. (2019). Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten (in Milliarden Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 21. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/555766/umfrage/ausgaben-der-verbraucher-im-ausser-haus-markt-nach-marktsegmenten/
DEHOGA. "Ausgaben Der Verbraucher Im Außer-haus-markt (Gastronomie) Von 2010 Bis 2018 Nach Marktsegmenten (In Milliarden Euro)." Statista, Statista GmbH, 22. Juli 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/555766/umfrage/ausgaben-der-verbraucher-im-ausser-haus-markt-nach-marktsegmenten/
DEHOGA, Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten (in Milliarden Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/555766/umfrage/ausgaben-der-verbraucher-im-ausser-haus-markt-nach-marktsegmenten/ (letzter Besuch 21. November 2024)
Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt (Gastronomie) von 2010 bis 2018 nach Marktsegmenten (in Milliarden Euro) [Graph], DEHOGA, 22. Juli, 2019. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/555766/umfrage/ausgaben-der-verbraucher-im-ausser-haus-markt-nach-marktsegmenten/