Schaf- und Lammschlachtungen in Deutschland bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 07.02.2024

Die Statistik zeigt die Anzahl der gewerblich geschlachteten Schafe und Lämmer in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023. Im Jahr 2023 wurden in Deutschland etwa 902.585 Schafe und Lämmer inländischer Herkunft gewerblich geschlachtet.

Anzahl der Schaf- und Lammschlachtungen in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Februar 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2023

Besondere Eigenschaften

ohne Hausschlachtungen

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Durch eine neue EU-Verordnung über die Viehbestands- und Fleischstatistik ab 2009 werden einige Merkmale anders abgegrenzt. Dadurch ist eine vergleichende Betrachtung mit den Vorjahren nur noch teilweise möglich.

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