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Schaf- und Lammschlachtungen in Deutschland bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 07.02.2022
Die Statistik zeigt die Anzahl der gewerblich geschlachteten Schafe und Lämmer in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2021. Im Jahr 2021 wurden in Deutschland über eine Millionen Schafe und Lämmer inländischer Herkunft gewerblich geschlachtet.

Anzahl der Schaf- und Lammschlachtungen in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2021

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Veröffentlichungsdatum

Februar 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2021

Besondere Eigenschaften

ohne Hausschlachtungen

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Durch eine neue EU-Verordnung über die Viehbestands- und Fleischstatistik ab 2009 werden einige Merkmale anders abgegrenzt. Dadurch ist eine vergleichende Betrachtung mit den Vorjahren nur noch teilweise möglich.

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