Schaf- und Lammschlachtungen in Deutschland bis 2018

Die Statistik zeigt die Anzahl der gewerblich geschlachteten Schafe und Lämmer in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden in Deutschland rund 992.000 Schafe und Lämmer inländischer Herkunft gewerblich geschlachtet.

Anzahl der Schaf- und Lammschlachtungen in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2018

Schlachttiere inländischer HerkunftSchlachttiere ausländischer Herkunft
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2018

Besondere Eigenschaften

ohne Hausschlachtungen

Hinweise und Anmerkungen

*Vorläufig.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Durch eine neue EU-Verordnung über die Viehbestands- und Fleischstatistik ab 2009 werden einige Merkmale anders abgegrenzt. Dadurch ist eine vergleichende Betrachtung mit den Vorjahren nur noch teilweise möglich.

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