Milch lag in Deutschland im Januar 2023 bei durchschnittlich rund 58,4 Cent, den die abnehmenden Molkereien an die Milchbauern zahlten. Je nach Geschäftsstruktur, Region und Jahreszeit zahlen die Molkereien jedoch individuelle Preise an die Landwirte aus, sodass im Milchpreis Unterschiede entstehen können. Die Abrechnung von Milch in der Landwirtschaft erfolgt stets in Kilogramm, doch der Lebensmittelhandel bietet Milch meist in Literverpackungen an – ein Liter Milch entspricht etwa 1,03 Kilogramm.
Der Preis für ein Kilogramm Preis von Kuhmilch in Deutschland von März 2014 bis Januar 2023 (in Cent pro Kilogramm)
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Statistiken zum Thema: Milchverarbeitung in Deutschland
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Unternehmen
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BLE. (15. März, 2023). Preis von Kuhmilch in Deutschland von März 2014 bis Januar 2023 (in Cent pro Kilogramm) [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. März 2023, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/380546/umfrage/preis-von-kuhmilch-in-deutschland/
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BLE, Preis von Kuhmilch in Deutschland von März 2014 bis Januar 2023 (in Cent pro Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/380546/umfrage/preis-von-kuhmilch-in-deutschland/ (letzter Besuch 26. März 2023)
Preis von Kuhmilch in Deutschland von März 2014 bis Januar 2023 (in Cent pro Kilogramm) [Graph], BLE, 15. März, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/380546/umfrage/preis-von-kuhmilch-in-deutschland/