Die Statistik zeigt die durchschnittliche Anzahl der Milchkühe je Betrieb in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden pro Betrieb in Deutschland durchschnittlich rund 63,83 Milchkühe gehalten. Die Durchschnittszahl mit rund 232 Kühen pro Betrieb war im Bundesland Mecklenburg-Vorpommern im Jahr 2017 am höchsten.
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Milchkühe je Betrieb in Deutschland bis 2017
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Anzahl der Milchkühe je Betrieb in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2017
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Die Statistik zeigt die durchschnittliche Anzahl der Milchkühe je Betrieb in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden pro Betrieb in Deutschland durchschnittlich rund 63,83 Milchkühe gehalten. Die Durchschnittszahl mit rund 232 Kühen pro Betrieb war im Bundesland Mecklenburg-Vorpommern im Jahr 2017 am höchsten.
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Die Statistik zeigt die durchschnittliche Anzahl der Milchkühe je Betrieb in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden pro Betrieb in Deutschland durchschnittlich rund 63,83 Milchkühe gehalten. Die Durchschnittszahl mit rund 232 Kühen pro Betrieb war im Bundesland Mecklenburg-Vorpommern im Jahr 2017 am höchsten.
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- Veröffentlichungsdatum
- Juni 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 1995 bis 2017
- Besondere Eigenschaften
- Stand: Jeweils Mai
- Hinweise und Anmerkungen
- Werte wurden aus Angaben zu Betrieben und Viehbeständen berechnet. Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41311-0003" ein.
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- 1995 bis 2017
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Milchwirtschaft in Deutschland
- 100 Seiten
- Deutsch
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Das ganze Thema "Milchwirtschaft in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in Deutschland"
- Marktüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Erzeugung von Milch weltweit in den Jahren 2000 bis 2018 (in Millionen Tonnen)Erzeugung von Milch weltweit bis 2018
- Produktion von Kuhmilch weltweit in den Jahren 2012 bis 2019* (in Millionen Tonnen)Milchproduktion weltweit bis 2019
- Produktion der führenden Erzeugerländer von Kuhmilch weltweit in den Jahren 2016 und 2017* (in 1.000 Tonnen)Milchproduktion der führenden Erzeugerländer weltweit 2017
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- Import von Milcherzeugnissen der führenden Importländer weltweit in den Jahren 2016 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Milchäquivalent)Import von Milcherzeugnissen der führenden Importländer weltweit bis 2018
- Milchanlieferung in Europa nach Ländern in den Jahren 2016 und 2017 (in 1.000 Tonnen)Milchanlieferung in Europa nach Ländern 2017
- Verkaufspreis von Kuh-Rohmilch in der Europäischen Union nach Ländern in den Jahren 2010 bis 2017 (in Euro pro 100 Kilogramm)Verkaufspreis von Kuh-Rohmilch in der EU nach Ländern bis 2017
- Größte Milchverarbeiter in Europa nach Milchumsatz im Jahr 2017 (in Milliarden Euro)Umsatzstärkste Milchverarbeiter in Europa 2017
- Betriebe und Viehbestände
Die wichtigsten Statistiken
- Milchkuhbestand in Deutschland und in der Europäischen Union in den Jahren 1990 bis 2017 ( in 1.000 Tieren) Milchkuhbestand in Deutschland und in der EU bis 2017
- Milchkuhbestand in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018Milchkuhbestand in Deutschland bis 2018
- Anzahl der Betriebe mit Milchkuhhaltung in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2018Betriebe mit Milchkuhhaltung in Deutschland bis 2018
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- Anzahl der Betriebe mit Milchkuhhaltung in Deutschland nach Bundesländern in den Jahren 2017 und 2018Betriebe mit Milchkuhhaltung in Deutschland nach Bundesländern 2018
- Anzahl der Milchkühe je Betrieb in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2017Milchkühe je Betrieb in Deutschland bis 2017
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- Milchanlieferung und Milchpreis
Die wichtigsten Statistiken
- Milchanlieferung in Deutschland von Februar 2016 bis Februar 2018 (in 1.000 Tonnen)Monatliche Milchanlieferung in Deutschland bis 2018
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Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Betriebe mit ökologischer Tierhaltung in Deutschland von 2010 bis 2016 (in 1.000)Anzahl der Betriebe mit ökologischer Tierhaltung in Deutschland bis 2016
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- Anteil der Biomilch an der gesamten Milchanlieferung in Deutschland von 2010 bis 2016Bio-Anteil bei der Milchanlieferung in Deutschland bis 2016
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- Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2017
- Höhe der Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen in den Jahren 2016 und 2017 (in Millionen Euro)Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Produkten 2017
- Anteil der ökologischen Landwirtschaft an den Verkaufserlösen der Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen in dem Jahr 2016Umsatzanteil der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen 2016
- Klimabilanz für Nahrungsmittel aus konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beim Einkauf im Handel (CO2-Äquivalente in Gramm je Kilogramm Produkt)Klimabilanz bei der Herstellung ausgewählter Lebensmittel 2016
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- Molkereiunternehmen in der EU nach Ländern 2012
- Menge in Österreich produzierter Heumilch 2009 bis 2011
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- Wert von in Österreich produzierter Heumilch 2009 bis 2011
- Gemeldete Fälle der afrikanischen Schweinepest (ASP) nach Ländern in Europa 2018
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Freie Statistiken
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- Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Kilogramm)
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- Milchkuhbestand in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018
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- Erzeugerpreisindex für Milch in Deutschland von Januar 2000 bis November 2018 (Basiswert: 2010 = 100)
- Preis von Kuhmilch in Deutschland von November 2016 bis November 2018 (in Cent pro Kilogramm)
- Preis konventionell erzeugter Kuhmilch in Deutschland von November 2016 bis November 2018 (in Cent pro Kilo)
- Preis ökologisch erzeugter Kuhmilch in Deutschland von November 2016 bis November 2018 (in Cent pro Kilogramm)
- Umsatz der Milchverarbeiter in Deutschland in den Monaten von November 2016 bis November 2018 (in 1.000 Euro)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Molkereiprodukte und Eier in Deutschland von Dezember 2016 bis Dezember 2018 (Index 2010=100)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für H-Milch in Deutschland von Oktober 2016 bis Oktober 2018 (Index 2010=100)
- Anzahl der Betriebe mit ökologischer Tierhaltung in Deutschland von 2010 bis 2016 (in 1.000)
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- Anteil der Biomilch an der gesamten Milchanlieferung in Deutschland von 2010 bis 2016
- Produktion von Milch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)
- Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Höhe der Verkaufserlöse der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen in den Jahren 2016 und 2017 (in Millionen Euro)
- Anteil der ökologischen Landwirtschaft an den Verkaufserlösen der Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen in dem Jahr 2016
- Klimabilanz für Nahrungsmittel aus konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beim Einkauf im Handel (CO2-Äquivalente in Gramm je Kilogramm Produkt)
- Entwicklung der Anzahl der Schlachtkühe in der Schweiz von 2009 bis 2017
- Anzahl der Milchkühe in der ökologischen Landwirtschaft europäischer Länder in den Jahren 2012 bis 2015
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- Entwicklung der Anzahl der Schlachtkälber in der Schweiz von 2009 bis 2017
- Anzahl der Molkereiunternehmen in der Europäischen Union nach Ländern in den Jahren 1982 bis 2012
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- Gemeldete Fälle der afrikanischen Schweinepest (ASP) nach Ländern in Europa 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Butter in Österreich von 1995 bis 2016
- Umsatz der Schweizer Lebensmittelindustrie im Segment Milchverarbeitung ohne die Herstellung von Speiseeis von 2008 bis 2015 (in Mrd. CHF)
- Produktion von Buttermilchpulver in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)
- Nettoumsatz der Molkerei Ammerland weltweit in den Jahren 2005 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatzverteilung der Lactalis Group nach Produktgruppen im Jahr 2014
- Umsatz der Branche Herst. von elektri. Ausrüstung/ Geräten in Rumänien von 2010 bis 2015 und Prognose bis zum Jahr 2022 (in Millionen Euro)
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Aktuelle Neuigkeiten
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Aktuelle Daten zur deutschen Fernsehbranche
Die Deutschen sehen täglich 217 Minuten fern. Insgesamt existieren im deutschen Fernsehen mittlerweile über 400 Programme. ZDF, ARD und die Dritten bleiben beim Gesamtpublikum nach wie vor die populärsten Sender. Das Dossier bündelt die wichtigsten Kennzahlen zur deutschen Fernsehbranche.
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DossierPlus: Rohölpreise
Nach einer Prognose der Commerzbank wird der Ölpreis von derzeit 58 US-Dollar je Barrel Brent bis zum Jahresende auf 70 ansteigen. Auf Basis von Statistiken und Grafiken untersucht das DossierPlus den Einfluss konjunktureller und geopolitischer Aspekte auf die Preisbildung von Rohöl.
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Überblick zur Luftverkehrsbranche in Deutschland
Mit einem Markenwert von 2,9 Milliarden Euro blieb die Lufthansa im Jahr 2018 die unangefochtene Nummer eins unter den deutschen Airlines. Umfassende Daten zum Passagier- und Frachtaufkommen, zu Flughäfen sowie zu den Luftfahrtunternehmen liefert das Dossier zur Luftverkehrsbranche.
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Aktuelle Kennzahlen zu sozialen Netzwerken
Nach dem jüngsten Daten-Leak ist die Diskussion um den Umgang mit persönlichen Daten im Internet wieder entfacht. Der Fokus liegt hier auch auf Facebook und Twitter. Das Dossier zu sozialen Netzwerken liefert wichtige Kennzahlen sowie Statistiken zu Demografie und Nutzerverhalten.
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Luxussegment weiterhin Wachstumsmarkt
Trotz Kaufhauskrise profitieren Edel-Warenhäuser 2018 vom Weihnachtsgeschäft. Das Luxussegment gilt weiterhin als Wachstumsmarkt. Das Dossier gibt einen umfassenden Überblick zu Demographie, Werten und Einstellungen sowie Verbrauchs- und Konsumdaten von luxusorientierten Konsumenten.
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eCommerce Spanien: Onlineshop-Ranking-Update
Wussten Sie, dass die Top 3 der Onlineshops in Spanien 2017 einen Marktanteil von über 20 % erreichten? Entdecken Sie den eCommerce-Markt in Spanien und die stärksten Online-Shops des Landes. ecommerceDB bietet detaillierte Onlineshop-Profile mit den wichtigsten Daten der größten eCommerce-Player.
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Aktuelle Zahlen zur Metro AG auf einen Blick
Der Umsatz der Metro AG sank im vergangenen Geschäftsjahr auf 36,5 Milliarden Euro. Während die Supermarktkette Real, die der Konzern abstoßen möchte, für Probleme sorgte, entwickelte sich das Großhandelsgeschäft außerhalb Russlands gut. Die aktuellen Kennzahlen finden Sie im Statista-Dossier.
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Überblick zu CO2-Emissionen in Deutschland
Beim Klimaschutzindex 2019 verlor Deutschland im Vergleich zum Vorjahr fünf Plätze und liegt nun auf Rang 27. Die CO2-Emissionen des einstigen Musterlandes stiegen zuletzt wieder an. Das Dossier bietet u.a. einen Überblick zur Entwicklung des CO2-Ausstoßes sowie den Quellen der Emissionen.
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Neues Dossier zu Light-Produkten
Können Light-Produkte uns die lästigen Weihnachtskilos ersparen? Über 50 Prozent der Deutschen haben schon einmal zucker- oder fettreduzierte Lebensmittel gekauft. Das neue Statista-Dossier beinhaltet relevante Statistiken und Umfragen zum Konsum und Kauf der Produktvarianten.
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Aktuelle Daten zur Mediennutzung von Jugendlichen
Rund 3,5 Stunden sind 12- bis 19-Jährige nach ihrer Selbsteinschätzung täglich online. Die wichtigste Smartphone-App ist weiterhin WhatsApp, gefolgt von Instagram. Facebook spielt für die Altersgruppe kaum noch eine Rolle. Mehr Informationen finden sich im Dossier.
Update
Aktualisierte Brexit-Analyse jetzt verfügbar!
Statista hat das Europa-Kapitel unserer 50 Branchenreporte mit einer Übersicht über mögliche Auswirkungen des Brexits auf die britische Wirtschaft erweitert. Weitere Inhalte der Reporte sind Statistiken, Prognosen, Umfrageergebnisse sowie Analysen.
Update
Dossier zum Mobilfunk in Deutschland
Kürzlich legte die Bundesnetzagentur die Regelungen für die Versteigerung der 5G-Frequenzen fest. Diese sind entscheidend für die digitale Zukunft Deutschlands und die rund 134,7 Millionen Mobilfunkanschlüsse. Mehr Informationen zu Umsatzerlösen, Marktanteilen und Nutzerzahlen bietet das Dossier.
Neu
Die E-Commerce Marktstudie Österreich/Schweiz 2018
Zum achten Mal geben Statista und das EHI Retail Institute einen Überblick über den E-Commerce-Markt der Alpenländer. Amazon führte bereits damals das Ranking in Österreich an. Kann der Branchenprimus mit der Schweiz auch die letzte Bastion der DACH-Region erobern?
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Statista European Football Benchmark
Der European Football Benchmark vergleicht die 5 großen europäischen Fußallligen. Welche Liga und welcher Verein hat die größte Anziehungskraft im Ausland? Wer ist der größte Star? Wie teuer ist das Fan-Leben? Das und mehr erfahren Sie im Report „European Football Benchmark – The big 5 leagues“.
Neu
Umfragen und Zahlen: Black Friday und Cyber Monday
Der Online-Umsatz am Black Friday betrug im Vorjahr in den USA rund 2,36 Milliarden US-Dollar. Am Cyber Monday waren es sogar 3,36 Milliarden. Bei der Rabattschlacht ist dieses Jahr mit einer erneuten Umsatzsteigerung zu rechnen. Aktuelle Zahlen zu den Aktionstagen im E-Commerce liefert das Dossier.
Update
Aktuelle Daten zum Fernbusmarkt
Nach einer Hochrechnung nutzten in diesem Jahr mehr als 27 Millionen Fahrgäste in Deutschland Fernbusse. Mit einem Marktanteil von über 90 Prozent bleibt Flixbus die unangefochtene Nr. 1 unter den Anbietern. Weitere quantitative Fakten zu Unternehmen, Kunden und Preisen bietet das Dossier.
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Neue Metrik: Zahlungsmethoden im eCommerce
Die Zahlungsmöglichkeiten für eCommerce-Kunden beschränken sich längst nicht mehr auf einfache Bar- oder Kartenzahlungen. Der Digital Market Outlook bietet nun eine Analyse der Zahlungsmethoden, die Kunden in 50 Ländern beim Online-Einkauf nutzen, und Prognosen für diese Kennzahl bis 2023.
Neu
Neues Dossier zum Fertigteilbau in Deutschland
Rund 26.300 Gebäude wurden im vergangenen Jahr im Fertigteilbauverfahren errichtet. Mehr als zwei Drittel davon waren Wohngebäude. Das Statista-Dossier verortet den Fertigteilbau innerhalb des Baugewerbes und beinhaltet Daten zur Struktur der Branche sowie Baufertigstellungen und Baugenehmigungen.
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