Die Statistik zeigt die in Deutschland erzeugte Menge Rindfleisch aufgeschlüsselt nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden in Deutschland nach vorläufigen Angaben rund 47.260 Tonnen Kalbfleisch erzeugt.
Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2018*
(in Tonnen Schlachtgewicht)
Bullen
Kühe
Färsen (Weibliche Rinder)
Kälber
Ochsen
Jungrinder
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gewerbliche Schlachtungen ohne Hausschlachtungen; ohne Schlachtrinder ausländischer Herkunft
Hinweise und Anmerkungen
* Vorläufig.
Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Betrachtet werden gewerbliche Schlachtungen (ohne Hausschlachtungen) von Schlachtrindern inländischer Herkunft. Das Schlachtgewicht von Rindern ausländischer Herkunft wird nicht erfasst.
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Statistisches Bundesamt. (7. Februar, 2019). Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2018* (in Tonnen Schlachtgewicht) [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Januar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2018* (in Tonnen Schlachtgewicht)." Chart. 7. Februar, 2019. Statista. Zugegriffen am 26. Januar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. (2019). Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2018* (in Tonnen Schlachtgewicht). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Januar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Produktion Von Rind- Und Kalbfleisch In Deutschland Nach Nutzviehgruppen In Den Jahren 2009 Bis 2018* (In Tonnen Schlachtgewicht)." Statista, Statista GmbH, 7. Feb. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt, Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2018* (in Tonnen Schlachtgewicht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/ (letzter Besuch 26. Januar 2020)
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