Im Jahr 2022 gab es in Deutschland rund 3.800 Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale, die mehr als 22.000 Euro steuerpflichtigen Jahresumsatz erwirtschafteten. Laut dem Statistischen Bundesamt machten Bars daran den größten Anteil aus. Diese Betriebe sind der getränkegeprägten Gastronomie zuzuordnen.
Gastronomie in Deutschland
Das Gastronomiegewerbe in Deutschland umfasst die Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen sowie das Gaststättengewerbe, das sich wiederum in die speisen- und getränkegeprägte Gastronomie unterteilen lässt. Der gesamte Umsatz in der Gastronomie belief sich im Jahr 2022 auf rund 67 Milliarden Euro – zu viel wie nie zuvor. Auch das gesamte Gastgewerbe in Deutschland bezeichnete im selben Jahr einen neuen Rekordumsatz von mehr als 100 Milliarden Euro.
Ausgehverhalten der Deutschen
Jeweils rund ein Drittel der jungen Deutschen zwischen 18 und 35 Jahren gehen ein- oder zweimal die Woche aus. Dabei ist vor allem der Besuch von Festivals und Open Air Veranstaltungen beliebt, aber auch Clubs und Diskotheken oder Bars und Kneipen sind bei vielen jungen Menschen eine beliebte Location beim Ausgehen. Vor allem Singles schätzen den Besuch von Diskos oder Bars – rund 40 Prozent flirten hier besonders gerne.
Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale in Deutschland von 2002 bis 2022
Merkmal
Anzahl der Unternehmen
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Ab 2020 werden Unternehmen erst ab einem Jahresumsatz von mehr als 22.000 Euro in der Statistik erfasst werden, bis 2019 lag diese Grenze bei 17.500 Euro.
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Statistisches Bundesamt. (15. Mai, 2024). Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale in Deutschland von 2002 bis 2022 [Graph]. In Statista. Zugriff am 29. April 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155673/umfrage/umsatzsteuerpflichtige-bars-und-diskotheken-seit-2002/
Statistisches Bundesamt. "Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale in Deutschland von 2002 bis 2022." Chart. 15. Mai, 2024. Statista. Zugegriffen am 29. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155673/umfrage/umsatzsteuerpflichtige-bars-und-diskotheken-seit-2002/
Statistisches Bundesamt. (2024). Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale in Deutschland von 2002 bis 2022. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 29. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155673/umfrage/umsatzsteuerpflichtige-bars-und-diskotheken-seit-2002/
Statistisches Bundesamt. "Anzahl Der Umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken Und Tanz- Und Vergnügungslokale In Deutschland Von 2002 Bis 2022." Statista, Statista GmbH, 15. Mai 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155673/umfrage/umsatzsteuerpflichtige-bars-und-diskotheken-seit-2002/
Statistisches Bundesamt, Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale in Deutschland von 2002 bis 2022 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155673/umfrage/umsatzsteuerpflichtige-bars-und-diskotheken-seit-2002/ (letzter Besuch 29. April 2025)
Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale in Deutschland von 2002 bis 2022 [Graph], Statistisches Bundesamt, 15. Mai, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155673/umfrage/umsatzsteuerpflichtige-bars-und-diskotheken-seit-2002/
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